
Салат с помидорами черри и зернёным творогом за 5 минут
Описание рецепта
Когда хочется чего-то свежего и лёгкого, но совсем нет времени на готовку, этот салат выручает лучше всего. Сочные черри, нежный зернёный творог и зелёный лук — казалось бы, всё просто, но вкус получается очень живым и приятным. Хорош и сам по себе, и рядом с запечённым мясом.Слово редактора
Лёгкий летний салат, который готовится за пять минут и становится только вкуснее после настаивания. Сочетание сладковатых помидоров черри, зернёного творога и свежего зелёного лука даёт освежающий вкус. Блюдо подходит для лёгкого ужина, перекуса или в качестве гарнира к мясу. Можно добавить огурцы, болгарский перец или свежую зелень для разнообразия.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог300упаковка
- лук зеленый30г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10021г11134.44% от дневной нормы
- Жиры5400г6750.00% от дневной нормы
- Углеводы1202г400.67% от дневной нормы
- Калории95406кКал3975.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Помидоры порезать пополам.Выбирать спелые, но плотные помидоры черри — они лучше держат форму и дают меньше сока. - Шаг 2
Шаг 2Лук мелко порезать.Зелёный лук резать тонкими колечками, чтобы он равномерно распределился по салату. - Шаг 3
Шаг 3Смешать творог (с жидкостью), лук и помидоры, посолить по вкусу.Использовать всю жидкость из упаковки зернёного творога — она создаёт естественную заправку. Солить умеренно, творог уже содержит соль. - Шаг 4
Шаг 4Оставить салат минут на тридцать и наслаждаться.За полчаса настаивания помидоры дадут сок, а творог впитает ароматы — салат станет сочнее и вкуснее.
На заметку
Подавать салат охлаждённым — он особенно хорош в жару. Хранится в холодильнике до суток, но вкуснее всего в первые часы после приготовления. Можно дополнить свежим огурцом, добавить каплю оливкового масла или базилик. Этот рецепт с фото показывает, как за минимум времени получить свежее и полезное блюдо. Калорийность низкая, белка много — идеально для правильного питания.Оценить410
0

Комментарии
1летом советую это все...когда все, даже творог, можно взять свое...натуральненькое...