Творожники с брусникой
Описание рецепта
P.S. Если возьмётесь печь с изюмом, то сахара достаточно и двух ложек! Брусника "потребовала" дополнительную ложку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар3ст. л.
- оливковое масло2ч. л.
- мука «Аладушкин»4ст. л.
- сахар ванильный0.3ч. л.
- яйца куриные2шт.
- брусника свежая1горсть
- творог200г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории187кКал7.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В любой творог всыпаем мелкий сахар и ваниль.
- Шаг 1
Вбиваем яйца. В этот раз брала одно целое яйцо и белок второго, так как желток "ушёл" на смазывание верха картофельного печенья.
- Шаг 2
Перемешиваем и вливаем чуточку оливкового масла.
- Шаг 3
И муку вмешиваем (ложки без горки).
- Шаг 4
Бруснику моем, даём стечь и высыпаем в тесто.
- Шаг 5
Заполняем силиконовые формочки, как раз на 6 штук хватит.
- Шаг 6
Ставим выпекаться в недавно или только что включенную духовку, но в не раскалённую, так как силикон этого не любит.
- Шаг 7
Через полчаса творожнички будут готовы. Но возможно понадобится и 40 минут, так как все духовки по-разному нагреваются.
- Шаг 8
Вот такие румяныши выскочили)))
- Шаг 9
Ломаем, кусаем, берём в гости или на работу, угощаем коллег)))
- Шаг 10
Тёпленькие - самые мягкие и вкусные, а брусничка понравится любителям кислинки в выпечке!