Картофельные рулеты с сосиской (или фаршем)

Картофельные рулеты с сосиской (или фаршем)

Время приготовления 1 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это простой и быстрый рецепт на каждый день, его можно готовить с любой начинкой, например, с сосисками, фарш еще с тушеной капустой вкусно. Я, конечно, больше люблю с фаршем, чем сосисками, но сегодня были сосиски, в рецепте напишу и процесс с фаршем. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории707кКал
    29.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель, размять теплый или натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, сметану, соль, перец замесить тесто.

    Картофель, размять теплый или натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, сметану, соль, перец замесить тесто.

  • Шаг 1 Влажными руками сформировать длинную лепешку положить сосиску, у меня маленькие (если фарш, то нанести тонким слоем, оставив немного край). Свернуть рулет, обвалять в муке, выложить на сковородку. Обжаривать быстро на большом огне, чтобы схватилось и подрумянилось

    Влажными руками сформировать длинную лепешку положить сосиску, у меня маленькие (если фарш, то нанести тонким слоем, оставив немного край). Свернуть рулет, обвалять в муке, выложить на сковородку. Обжаривать быстро на большом огне, чтобы схватилось и подрумянилось

  • Шаг 2 Обжаренные рулеты складываем в форму и отправляем на 15-20 минут в духовку при 200С, для сосисок и 25-30 - для фарша. За 5 минут до окончания приготовления присыпать сыром. Приятного аппетита.

    Обжаренные рулеты складываем в форму и отправляем на 15-20 минут в духовку при 200С, для сосисок и 25-30 - для фарша. За 5 минут до окончания приготовления присыпать сыром. Приятного аппетита.

Оценить519
0

Автор рецепта

Оксана Оксана ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Ilona
    Ilona

    Да, очень вкусно, я делала с фаршем, но в фарш в следующий раз положу лук, так будет сочнее))))))😃😊

    • Т
      Т

      Да,вкуснятина! 😋😎

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

        У нас это блюдо называется картофельники, очень часто готовлю, дочь оооочень любит... ВКУСНО😋😋

        • Екатерина Корженевская
          Екатерина Корженевская

          Очень вкусно!!

          Оставить комментарий