Особенности рецепта: Зелёный смузи из манго, банана и ананаса с базиликом

🟢 Быстро 🔥 151 ккал 🟡 5 мин мин 🧡 Количество порций 2. Автор Катя Луцкая.

Зелёный смузи из манго, банана и ананаса с базиликом

05 июля 2026

Время приготовления 5 мин

Катя ЛуцкаяАвтор рецепта

Описание рецепта

Банан для этого рецепта нужен замороженный — именно он даёт смузи плотную, почти мороженое-подобную текстуру. Базилик добавляет неожиданную свежую нотку, которая отлично работает с тропической сладостью манго и ананаса.

Слово редактора

Яркий тропический смузи с неожиданным акцентом — свежим базиликом. В основе четыре ингредиента: манго, ананас, замороженный банан и зелень. Замороженный банан делает текстуру густой и кремовой без добавления льда или молока. Напиток подойдёт на завтрак, как перекус или после тренировки. Базилик можно заменить мятой или шпинатом — вкус изменится, но структура останется той же.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
бананы1шт.
ананасыпо вкусу
базилик свежий1горсть
манго0.5шт.

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы32г
10.67% от дневной нормы
Калории151кКал
6.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Манго очистить и нарезать кубиками.
Выбирайте спелое манго — от этого напрямую зависит сладость смузи.
Шаг 2
Ананас очистить и нарезать кусочками произвольного размера.
Свежий ананас даёт более насыщенный вкус, чем консервированный.
Шаг 3
Сложить манго, ананас, замороженный банан и листья базилика в чашу блендера.
Банан должен быть именно замороженным — так смузи получится густым и холодным без льда.
Шаг 4
Шаг 4
Взбить до однородной кремовой консистенции.
Если смузи слишком густой, добавьте две-три столовые ложки воды или кокосового молока и взбейте ещё раз.

На заметку

Подавайте смузи сразу после приготовления — он быстро расслаивается. Разлейте по высоким стаканам и украсьте листиком базилика. Хранить в холодильнике можно не дольше нескольких часов, лучше взбивать порционно. Этот рецепт легко адаптировать: добавьте имбирь для остроты или немного лайма для кислинки. Больше идей для смузи с фото — на сайте.