Полента с авокадо, тофу и томатом

Сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем

24 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантные бургеры со свиными котлетками и руколой

20 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вместо руколы и шпината можно взять любую другую зелень, которая есть под рукой. Что касается соуса чили, то с ним будьте осторожны и добавляйте на свой вкус, я, например, люблю поострее!

Бургеры с куриным мясом, шпинатом и моцареллой

31 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сняв кастрюлю с огня, накройте ее крышкой и дайте постоять минут пять — вкус куриной грудки будет более насыщенным. Вместо шпината можно взять латук или любой другой салат с крупными листьями.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

08 апреля 2020

Полента с авокадо, тофу и томатом

Anna Lapitskaya

16 октября 2015

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Недоеденную поленту можно превратить в великолепный бутерброд, дополнив его кремом из авокадо с петрушкой, сыром тофу и томатом. Все вкусы так дополнили друг друга - эксперимент удался! Приятного аппетита!

Так как полента была уже готова, приготовление этого чудо-бутерброда заняло меньше времени, чем указано в рецепте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

923

кКал

39%

Белки

22 г

Жиры

53 г

Углеводы

96 г

% от дневной нормы

5 %

10 %

7 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

авокадо

Ингредиент

Авокадо — это мясистый плод с вечнозеленого дерева, произрастающего в Центральной Америке. На родине он известен как «аллигаторова груша».

2 шт.

петрушка рубленая

1 горсть

соль морская

2 ч. л.

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

1 шт.

тофу

Ингредиент

По одной из легенд в блюдо с растёртыми соевыми бобами попала морская вода, вызвавшая их створаживание, так и был открыт секрет тофу.

170 г

лимонный сок

5 г

кукурузная крупа

Ингредиент

Кукурузная крупа — это размолотые высушенные кукурузные зерна. Цвет у кукурузной крупы может быть белым или желтым.

Смерребред (Smørrebrød) с куриным филе

1 стакан

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Полента. Не спеша, начинаем всыпать с кипящую воду (3 стакана) кукурузную крупу, одновременно размешивая деревянной ложкой, затем слегка солим. Даем смеси закипеть вместе с водой (не забываем помешивать), уменьшаем огонь до минимума и продолжаем варить. Смиренно помешиваем поленту в течении 30 минут. Терпеливо, медленно, аккуратно. Для вкуса, конечно, можно добавить ложечку сливочного масла в конце (если вы не на посту или не на диете). Отставили и дали постоять немного.

На весь экран

# шаг 2/7

Придайте поленте форму и дайте остыть. У меня сохранилась недоеденная полента со вчерашнего дня, уже сформированная, поэтому приготовление заняло меньше времени!

На весь экран

# шаг 3/7

Сыр тофу (я люблю копченый), нарезаете пластиками и отправляете на расколеную сковородку, обжариваете до румяной корочки.

На весь экран

# шаг 4/7

Остывшую поленту также обжариваете с двух сторон до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 5/7

Томат обдаёте кипятком, снимаете кожицу. Режете на кружки.

На весь экран

# шаг 6/7

Спелый авокадо и петрушку превращаете в крем либо на блендере или разминаете вилкой и мелко режете петрушку, добавляете сок лимона, соль, перец по вкусу.

На весь экран

# шаг 7/7

Собираете всю эту красоту: полента, слой крема из авокадо, кружок томата, сыр тофу, снова крем и закрываете полентой! Вуаля! Съедать немедленно! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Приверженность датских подданных к смёрребрёду, наверное, превосходит даже нашу любовь к салату оливье. Норвежские и шведские граждане произносят это название несколько иначе, но суть блюда от этого

Marina

14 мая 2013

Рецепты

Бутерброды в вафельнице ("Школьная ссобойка")

Это блюдо относится к экспресс-блюдам. Быстро, просто. Минимум продуктов и времени. Я его так быстро приготовила, что даже не делала пошаговое.

~Un Dina~

29 августа 2013

Рецепты

Двойная гренка без яиц с медом и грейпфрутом

Это прям очень нарядно и согревающе) Для гренок: - хлеб кушаю очень редко, предпочитаю цельнозерновой и с отрубями (он поджаривается с особой корочкой) - сыр выберите свой любимый с ярко

Anna Lapitskaya

04 сентября 2015

Рецепты

Яичные гренки с начинкой из сыра и помидоров

Отличная идея сытного и вкусного горячего завтрака, приготовление которого займет 10 минут.

Марина Филиппова

10 августа 2021

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Индонезиец смог по вкусу найти в кокосовых напитках сою, муку и другие «добавки»

В рамках передачи «НашПотребНадзор» на НТВ эксперты проверили качество семи кокосовых напитков,

Эти йогурты не повышают холестерин: диетологи

127

Новости

Люди, следящие за уровнем холестерина, чаще всего оказываются от йогурта. Однако, существует

В Швейцарии нескольких тысяч шоколадных кроликов пойдут под нож

173

Новости

Производитель элитного швейцарского шоколада Lindt выиграл суд против компании Lidl. Они «не

Семга жирнее, сельдь бюджетнее: эксперт Роспотребнадзора о нелегком выборе

168

Новости

Специалист подсказала, какую рыбу лучше выбрать.