Похлёбка из кролика
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- эль200бутылка
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- капуста белокочанная100г
- хлеб белый сухой3кусок
- винный уксус1ст. л.
- мускатный орех молотый1щепотка
- имбирь молотый1щепотка
- гвоздика молотая1щепотка
- сольпо вкусу
- бульон200г
- растительное масло1ст. л.
- кролик1тушка
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы370г123.33% от дневной нормы
- Калории5377кКал224.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук очистите и мелко порежьте, кролика разделайте на порционные куски.
- Шаг 1
Дно мультиварки смажьте маслом, выложите лук, потом кролика.
- Шаг 2
Установите программу "тушение", выбор продукта "мясо" на 1 час.
- Шаг 3
Хлеб разломите на кусочки, залейте тёплым бульоном, и оставьте на 10-15 минут, добавьте специи, соль и уксус, перемешайте.
- Шаг 4
Тонко нашинкуйте капусту, морковь очистите и нарежьте соломкой.
- Шаг 5
За 20 минут до готовности, откройте мультиварку.
- Шаг 6
Добавьте к кролику хлеб замоченный в бульоне.
- Шаг 7
Cверху выложите морковь и капусту, закройте и готовьте до окончания программы.
- Шаг 8
Как только похлёбка будет готова, откройте мультиварку, добавьте эль, закройте и оставьте настаиваться на 15 минут.
- Шаг 9
Перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
Комментарии
9Эль — 200 бутылок? 😧
Ух, как сытно, вкусно и наваристо😋😋😋
Юленька, какая вкусная, наваристая и красивая похлебка у тебя! 😋 💐 💗
Очень вкусно!🌸
Нехлопотная и очень вкусная похлёбочка!!!😋💗💐