Фиолетовый восторг: смузи из черники, клубники и банана
Описание рецепта
Этот смузи особенно хорошо готовить после зимних холодов, когда человеческий организм борется с простудой. Энергетика цвета, содержание в смузи витаминнов и микроэлементов помогут восстановить силы и зарядиться энергией.Слово редактора
Густой фиолетовый смузи на основе черники, клубники и банана — быстрый способ получить порцию витаминов без лишних усилий. Молоко и измельчённый миндаль делают напиток сытным, мёд и лимонный сок добавляют баланс сладкого и кислого. Подходит на завтрак или перекус — особенно когда нужно восстановить силы после болезни или просто взбодриться. Готовится за пять минут, никакой термической обработки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника3шт.
- черника100г
- лимонный сок1ч. л.
- мед1ст. л.
- молоко100г
- миндаль измельченный2ч. л.
- бананы1шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории279кКал11.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бананы нарезать кубиками, клубнику разрезать пополам.Чем спелее бананы, тем слаще получится смузи без дополнительного мёда. - Шаг 2
Переложить бананы, клубнику и чернику в чашу блендера.Замороженную чернику и клубнику можно использовать без предварительной разморозки — смузи получится холоднее и гуще. - Шаг 3
Шаг 3Миндаль смешать с молоком, лимонным соком и мёдом.Если миндаль крупный, измельчите его дополнительно, чтобы смесь получилась однородной. - Шаг 4Шаг 4Добавить миндально-молочную смесь к ягодам и взбить всё до однородности.Взбивайте около одной минуты на высокой скорости — масса должна быть без кусочков.
- Шаг 5Шаг 5Разлить смузи по стаканам и подавать сразу.Подавайте сразу после приготовления, иначе смузи начнёт расслаиваться.
На заметку
Смузи лучше пить сразу — через 30 минут он расслаивается и теряет текстуру. Если хотите сохранить, перелейте в плотно закрытую банку и уберите в холодильник не более чем на два часа. Этот рецепт легко адаптировать: молоко можно заменить растительным аналогом, миндаль — любыми орехами. Сделайте фото до подачи — фиолетовый цвет смузи выглядит эффектно.Оценить515
0
Комментарии
5Поздравляю с первым рецептиком! 💖
С дебютом!!!💐💐💐
Оля, цвет и правда хорош🌸
Цвет и правда бодрит!!
Сижу, туплю...три раза прочитала название "Фасолевый восторг"...pooh_lol Думаю, где она такую фасоль взяла и почему фасолевый, если фасоли там нет...В общем, голову поломала, пока не прочитала в четвертый раз! 😆