Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктовый хлеб с отрубями

Фруктовый хлеб с отрубями https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/7199/77199-ed4_wide.jpg?14830387032015-10-22T12:23:17+03:00True
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сухофрукты можно использовать любые — подойдет изюм, чернослив, вяленая вишня или клюква.

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
150 г
110 г
100 г
100 г
100 г
1 шт.
250 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Отруби залить молоком, перемешать и дать им набухнуть.
Отруби залить молоком, перемешать и дать им набухнуть.
На весь экран
шаг 3
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 4
Инжир и курагу нарезать маленьким кубиками и добавить к отрубям.
Инжир и курагу нарезать маленьким кубиками и добавить к отрубям.
На весь экран
шаг 5
Предварительно размягченное сливочное масло и сахар растереть венчиком. Когда масса посветлеет, добавить яйцо и перемешать.
Предварительно размягченное сливочное масло и сахар растереть венчиком. Когда масса посветлеет, добавить яйцо и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Выложить растертое масло к отрубям с молоком, всыпать муку с солью и разрыхлителем и вымешать тесто.
Выложить растертое масло к отрубям с молоком, всыпать муку с солью и разрыхлителем и вымешать тесто.
На весь экран
шаг 7
Продолговатую форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазанной растительным маслом, выложить тесто и разровнять его.
Продолговатую форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазанной растительным маслом, выложить тесто и разровнять его.
На весь экран
шаг 8
Выпекать хлеб в разогретой духовке 35–40 минут.
Выпекать хлеб в разогретой духовке 35–40 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Ольга Пшеничникова
Ольга Пшеничникова
28.10.2015 10:27:56

Добрый день!
рецепт очень понравился, только по-моему много сахара. Получился вкусный пирог. Домашние и коллеги съели на ура pooh_lol

mylatka
mylatka
22.10.2015 15:34:01

Добрый день! Скажите, что бы получить овсяные отруби, можно перемолоть овсяные хлопья или геркулес! Спасибо!

Irina Harlanova
Irina Harlanova
14.12.2015 11:38:31
mylatka ,

Нет, отруби так не получатся. При изготовлении овсяных хлопьев отруби как раз таки удаляются. Отруби - это оболочка зерна, побочный продукт мукомольного производства. Они не слишком питательны, но содержат массу полезных для организма веществ. Так что ищите в магазине именно отруби, в данном случае овсяные.