Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные пирамидки

Картофельные пирамидки
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

За рецепт, который в интернете был назван "Картофель "Дюшес", благодарю автора Seagull.  Блюдо из разряда "быстро и вкусно". Сделала все на свой вкус, но идея оформления очень понравилась. Подкупает то, что это блюдо может стать праздничным, если его облагородить хорошим мясом и белыми грибами. Но как повседневный завтрак или ужин, мой вариант отлично подходит. При желании можно дать ребенку такую "пирамидку" в качестве "ссобойки" в школу, потому что при остывании пирамидка становится похожей на пирожок.

Очень нравится и то, что можно сделать заготовки вечером, а утром останется только вынуть их из холодильника и запечь в течение нескольких минут!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
3 шт.
3 шт.
1 шт.
4 ст. л.
Основные
100 г
3 шт.
1 щепотка
1 щепотка
2 ст. л.
8 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229498 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отварить картошку (около 1 кг), слить воду до последней капельки. Растолочь ее и добавить тертый сыр, желтки, масло, тертый чеснок и мускатный орех. Посолить и поперчить по вкусу. Я еще от себя добавила молотый кориандр.
Отварить картошку (около 1 кг), слить воду до последней капельки. Растолочь ее и добавить тертый сыр, желтки, масло, тертый чеснок и мускатный орех. Посолить и поперчить по вкусу. Я еще от себя добавила молотый кориандр.
На весь экран
шаг 2
Для начинки обжарить мелко нарезанные сосиски и грибы с луком. Посолить, поперчить и немного охладить.
Для начинки обжарить мелко нарезанные сосиски и грибы с луком. Посолить, поперчить и немного охладить.
На весь экран
шаг 3
Картофельное пюре положить в кулинарный мешок с насадкой "звездочка" и выдавить основания блюда диаметром 6-7 см на застеленный пергаментом противень.
Картофельное пюре положить в кулинарный мешок с насадкой "звездочка" и выдавить основания блюда диаметром 6-7 см на застеленный пергаментом противень.
На весь экран
шаг 4
На основания положить начинку.
На основания положить начинку.
На весь экран
шаг 5
Выдавить на начинку остатки пюре, формируя пирамидки. Печь при 190°С до золотистости 15-20 минут.
Выдавить на начинку остатки пюре, формируя пирамидки. Печь при 190°С до золотистости 15-20 минут.
На весь экран
шаг 6
Подавать с овощами и сосисками. Приятного аппетита!
Подавать с овощами и сосисками. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Яна Мирончук
Яна Мирончук
11.11.2015 19:02:26

Добавила фотку в фотоотчет. Очень классный рецепт. Спасибо большое. Семья довольна!)🌺

tatyana
tatyana
12.11.2015 08:41:36
Яна Мирончук,

Яночка, я очень рада!!! СПАСИБО!💖🌴🌴🌴

Маруся
Маруся
07.11.2015 11:07:18

Вкусно😋и начинки можно под свой вкус выбирать😊оценка 5))))

tatyana
tatyana
07.11.2015 11:12:08
Маруся,

Спасибо, Марусенька!💖🌴🌴🌴

Апрель
Апрель
07.11.2015 03:15:39

красивые пирамидки делал подобные, но давно , празднично выглядит😍💖

tatyana
tatyana
07.11.2015 09:29:50
Апрель,

Пусть всегда будет праздник! 😀

ТатьянаS
ТатьянаS
07.11.2015 01:11:27

Ну очень праздничные пирамидки! 😃

tatyana
tatyana
07.11.2015 09:29:11
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!😀

Лариса
Лариса
06.11.2015 15:37:11

Танюш, веселая тарелочка у тебя и аппетитная 😋 Не знаю почему, но эта рожица мне напомнила синьора Помидора из мультика "Чиполлино" 😄

tatyana
tatyana
06.11.2015 15:43:56
Лариса,

Ну ты и фантазерка!!!💖 pooh_lolХотя теперь и мне так кажетсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol