Тыквенно-творожная запеканка
Описание рецепта
Очень полезная, красива и вкусная запеканка! Отличный вариант для школьного перекуса! А уж о полезные
Кушайте сами, кормите близких и будьте здоровы!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 9%200г
- яйца куриные2шт.
- сахар6ст. л.
- манная крупа3ст. л.
- кефир1ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- тыква500ст. л.
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы197г65.67% от дневной нормы
- Калории859кКал35.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву очистить от кожуры, порезать кубиками, выложить на противень, застеленный фольгой, накрыть краешками и поставить запекаться при 180С 30-40 минут (готовность проверяйте наколом вилки).
- Шаг 1
Испеченную тыкву измельчаем блендером.
- Шаг 2
К ней добавляем 1 яйцо, 3 ст. л. сахара и 1,5 ст. л. манной крупы.
- Шаг 3
К творогу также добавляем 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. манки и ванильный сахар. Дать немного постоять, чтобы набухла манка (10-15 минут).
- Шаг 4
Форму для выпекания (18 см), застелю пергаментом и выкладываем запеканку: творожный, тыквенный, творожный, тыквенный слой. И так пока не закончиться тесто.
- Шаг 5
Выпекать 40-45 минут при 180С. Приятного аппетита!