+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кролик с яблоками, беконом и белым вином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Реклама

Говядина по-строгановски в хлебном горшочке

Говядина по-строгановски в хлебном горшочке
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Эффектная подача знакомого блюда. Приятно удивим гостей!

Рецепт от шеф-повара Антона (фамилию не знаю).

Пищевая ценность порции

1524
кКал
64%
Белки81 г
Жиры52 г
Углеводы210 г
% от дневной нормы
20 %
10 %
15 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
700 г
8 шт.
4 буханки
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
по вкусу
1 головка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
На весь экран
Шампиньоны нарезаем чуть толще.
Шампиньоны нарезаем чуть толще.
На весь экран
Говядину режем на тонкие длинные кусочки (7-8 см).
Говядину режем на тонкие длинные кусочки (7-8 см).
На весь экран
Лук и грибы тушим на разогретом масле до золотистого цвета, затем добавляем мясо. Перемешиваем и продолжаем обжаривать на среднем огне.
Лук и грибы тушим на разогретом масле до золотистого цвета, затем добавляем мясо. Перемешиваем и продолжаем обжаривать на среднем огне.
На весь экран
Минут через 10 добавляем воду и тушим минут 25, периодически перемешивая, пока мясо не станет мягким. Добавляем соль и перец.
Минут через 10 добавляем воду и тушим минут 25, периодически перемешивая, пока мясо не станет мягким. Добавляем соль и перец.
На весь экран
За 5 минут до готовности добавляем сметану, тщательно перемешиваем и тушим до готовности.
За 5 минут до готовности добавляем сметану, тщательно перемешиваем и тушим до готовности.
На весь экран
Берем хлебушек (он должен умещаться на ладони и может быть как квадратной так и круглой формы).
Берем хлебушек (он должен умещаться на ладони и может быть как квадратной так и круглой формы).
На весь экран
Срезаем верхнюю часть (шапочку).
Срезаем верхнюю часть (шапочку).
На весь экран
Удаляем мякоть. Будет еще вкуснее, если небольшую часть от мякоти вы нарежете на очень маленькие кусочки и сделаете из них подсушенную хлебную крошку и смешаете с мясом при заправке хлебного горшочка. Так получается еще вкуснее! :)
Удаляем мякоть. Будет еще вкуснее, если небольшую часть от мякоти вы нарежете на очень маленькие кусочки и сделаете из них подсушенную хлебную крошку и смешаете с мясом при заправке хлебного горшочка. Так получается еще вкуснее! :)
На весь экран
Внутренние стенки хлеба слегка смазываем сливочным маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10.
Внутренние стенки хлеба слегка смазываем сливочным маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10.
На весь экран
Хлебные горшочки наполняем говядиной по-строгановски и подаем! В качестве гарнира можете подать небольшие картофелины, отваренные в мундире, а затем целиком обжаренные во фритюре. Приятного аппетита!
Хлебные горшочки наполняем говядиной по-строгановски и подаем! В качестве гарнира можете подать небольшие картофелины, отваренные в мундире, а затем целиком обжаренные во фритюре. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Горшочек супер вместе с содержимым! 😋😎😃

MERI
MERI
5 лет назад
ТатьянаS,

👍 😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад

Сытный 'горшочек'..😍😋

MERI
MERI
5 лет назад
ღ Юляღ,

очень!😍 и вкусный😋😉pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Могу представить как же это вкусно😋😋😋

MERI
MERI
5 лет назад
Ирина B&C,

о, дааа😋😋😋😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Я, я - гость! И готова удивляться! И угощаться! pooh_lol

MERI
MERI
5 лет назад
Елена-Шоколад,

С удовольствием угостила б!😍💖 И спасибо огромное за голос!😘😘🌹

наталья
наталья
5 лет назад

Маша, вкусный чемоданчик и удобный- можно в гости сходитьpooh_lol

MERI
MERI
5 лет назад
наталья,

ну да, таких гостей нежданными точно не назовешь!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

Показать еще комментарии