+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом

Тыквенный кекс с шоколадом и изюмом
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мой любимый тыквенный кекс, он просто невероятно вкусный. Отлично держит форму, чуть влажная структура, с изюмом, кусочками шоколада... ммм... он не может вам не понравиться.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
100 г
2 шт.
1 пакет
200 г
1 ч. л.
1 ч. л.
80 г
50 г
200 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
231963 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тыкву запечь в фольге (так лучше чем отваривать, нет лишней жидкости) и пюрировать в блендере.
Тыкву запечь в фольге (так лучше чем отваривать, нет лишней жидкости) и пюрировать в блендере.
На весь экран
шаг 2
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
На весь экран
шаг 3
Добавить яйца и хорошо взбить, масса должна быть похожа на крем.
Добавить яйца и хорошо взбить, масса должна быть похожа на крем.
На весь экран
шаг 4
Муку просеять, добавить корицу и разрыхлитель. Перемешать.
Муку просеять, добавить корицу и разрыхлитель. Перемешать.
На весь экран
шаг 5
В масляный крем всыпать муку и перемешать лопаткой или опять миксером чуть взбить. Затем добавить тыквенное пюре.
В масляный крем всыпать муку и перемешать лопаткой или опять миксером чуть взбить. Затем добавить тыквенное пюре.
На весь экран
шаг 6
Изюм обваляйте в муке.
Изюм обваляйте в муке.
На весь экран
шаг 7
Шоколад порубите.
Шоколад порубите.
На весь экран
шаг 8
Изюм и шоколад добавьте в тесто. Перемешайте.
Изюм и шоколад добавьте в тесто. Перемешайте.
На весь экран
шаг 9
Форму смажьте маслом и присыпьте мукой.
Форму смажьте маслом и присыпьте мукой.
На весь экран
шаг 10
Выложить тесто в форму и отправить выпекаться в разогретую до 180С духовку на 45 минут. Я в этот раз пекла в мультиварке на режиме "выпечка" 1 час.
Выложить тесто в форму и отправить выпекаться в разогретую до 180С духовку на 45 минут. Я в этот раз пекла в мультиварке на режиме "выпечка" 1 час.
На весь экран
шаг 11
Достаем, даем остыть и нарезаем. Я резала горячим, очень спешила, поэтому разрез не такой красивый.
Достаем, даем остыть и нарезаем. Я резала горячим, очень спешила, поэтому разрез не такой красивый.
На весь экран
шаг 12
А это помощник, который помогал вырезать тыкву и пробовать кекс.
А это помощник, который помогал вырезать тыкву и пробовать кекс.
На весь экран
шаг 13
Горящая тыква в темной кухне сыну больше всего понравилась, а я наивная переживала, что он испугается :) С наступающим Хэллуином!!!
Горящая тыква в темной кухне сыну больше всего понравилась, а я наивная переживала, что он испугается :) С наступающим Хэллуином!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
29.01.2016 13:27:29

Ира, я с отчетом и благодарностью за сочный, вкусный кекс.

Ирина  B&C
Ирина B&C
29.01.2016 19:45:30
Галина,

Вот обрадовала, Галочка, спасибо за добрый отзыв и фотографию, приятно очень😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
26.10.2015 19:33:12

Очень понравился рецепт!!! 😃😍💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
26.10.2015 22:27:27
ТатьянаS,

Танечка, спасибо😘

М. Е.
М. Е.
26.10.2015 00:13:09

Ирочка , какой у тебя мальчик замечательный !!! 😊!Просто симпатяга ....улыбчивый😄
Мне так понравился твой сынуля , что кекс отошел на второй план, pooh_lol, хотя и он мне тоже очень понравился😋😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
26.10.2015 00:34:06
М. Е.,

Мариночка, спасибо огромное, мне как маме оооочень приятно😘😘😘 и за кекс тоже спасибо😊🌹🌹🌹

МарциПанка
МарциПанка
25.10.2015 23:37:48

Ирочка, классно придумала! 💐 💗 Да. детям обычно этот Хэллоуин только в радость и лишний повод побеситься! pooh_lolpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
25.10.2015 23:56:59
МарциПанка,

Они по-моему и не прекращают беситься))pooh_lolpooh_lol у них весь год Хэллоуин😄 Спасибо, Наташенька😘

МарциПанка
МарциПанка
26.10.2015 15:08:09
Ирина B&C,

pooh_lolpooh_lol Сынулечка - прелесть! Пусть растет здоровеньким и счастливым будет по жизни!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
25.10.2015 22:42:05

Вот это подход..😌😍
Сынуля обаяшка!😌😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
25.10.2015 23:09:28
ღ Юляღ,

Спасибо, Юленька😘😘😘

Показать еще комментарии