Свиные котлеты
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрый, вкусный рецепт итальянской кухни от шеф-повара Джиды на фуднетворк. Вариант школьного меню.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные котлеты на косточке4шт.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- лук-шалот1шт.
- помидоры консервированные в собственном соку400г
- прованские травы1ч. л.
- перец красный хлопьями0.3ч. л.
- зелень рубленая1ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории558кКал23.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На горячей сковороде разогреть две столовые ложки масла. Выложить свинину на косточке тонкой нарезки. Посолить и поперчить с обеих сторон. Обжаривать примерно по 3-5 минут каждую сторону. Переложить затем на тарелку. - Шаг 1
Обжарить лук (предварительно тонко порезанный), добавив одну ложку масла. Примерно 4 минуты. - Шаг 2
Добавить томаты (мелко порезанные) баночные в соку, специи прованские, красный перец хлопьями. Закрыть крышкой и тушить 15 минут. - Шаг 3
Вернуть затем свинину в соус, с соком на тарелке. Перевернуть один раз. - Шаг 4
Подаем свинину к столу с готовым гарниром, полив томатным соусом. Посыпать сверху зеленью. Приятного аппетита!
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как притянуть счастье, что сделать с яблоками и вся правда о дырочках: самые популярные рецепты 2025 года в Telegram-канале "Едим Дома"
Почему форель дешевле семги — ответ дал эксперт Малоземов
Не оплывут и не потекут: кондитеры сказали, какого одного продукта не хватает во взбитых сливках
Комментарии
15Вкусное мяско! 💐 💗 Отличный вариант обеда! 😋😋
Вкусное мяско получилось!💐
Алечка, очень вкусный у тебя ужин!😋😋😛😍
Аппетитно до безумия😋😋
Вкусно 😋😌🌺