+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильные кантуччи с фенхелем и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
37234
3
Печенье «Мадлен» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
40474
4
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье «Паучки»

Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крема
250 г
1 ½ ст. л.
½ ч. л.
Основные
190 г
150 г
140 г
100 г
100 г
1 горсть
50 г
1 шт.
100 мл
4 ст. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
238000 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Муку перемешать с 2 ст. ложками какао, содой и солью.
Муку перемешать с 2 ст. ложками какао, содой и солью.
На весь экран
шаг 3
Добавить предварительно размягченное сливочное масло и растирать ложкой до образования крошки.
Добавить предварительно размягченное сливочное масло и растирать ложкой до образования крошки.
На весь экран
шаг 4
Сахар с яйцом взбить блендером с насадкой-венчиком в светлую, воздушную массу.
Сахар с яйцом взбить блендером с насадкой-венчиком в светлую, воздушную массу.
На весь экран
шаг 5
Добавить молоко, ванильный экстракт и все перемешать (не взбивать!).
Добавить молоко, ванильный экстракт и все перемешать (не взбивать!).
На весь экран
шаг 6
Полученную массу влить в муку с какао и вымешать мягкое тесто.
Полученную массу влить в муку с какао и вымешать мягкое тесто.
На весь экран
шаг 7
Шоколадные капли добавить в тесто, все перемешать.
Шоколадные капли добавить в тесто, все перемешать.
На весь экран
шаг 8
Противень выстелить бумагой для выпечки и с помощью двух ложек выложить кружки теста на некотором расстоянии друг от друга.
Противень выстелить бумагой для выпечки и с помощью двух ложек выложить кружки теста на некотором расстоянии друг от друга.
На весь экран
шаг 9
Выпекать печенье в разогретой духовке 12–15 минут.
Выпекать печенье в разогретой духовке 12–15 минут.
На весь экран
шаг 10
Приготовить крем: соединить сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт и все перемешать.
Приготовить крем: соединить сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт и все перемешать.
На весь экран
шаг 11
В часть горячего печенья по бокам воткнуть лакричные палочки, сделав из них ножки паучков.
В часть горячего печенья по бокам воткнуть лакричные палочки, сделав из них ножки паучков.
На весь экран
шаг 12
Присыпать паучков какао, глазурью нарисовать глазки, а на спинках различные узоры, сверху выложить ягоды смородины.
Присыпать паучков какао, глазурью нарисовать глазки, а на спинках различные узоры, сверху выложить ягоды смородины.
На весь экран
шаг 13
Оставшееся печенье остудить, у половины печенья смазать плоскую сторону кремом, разложить лакричные палочки, так чтобы их края свешивались, как лапки, и накрыть несмазанным печеньем. Посыпать сверху какао и сделать глазурью рисунок на спинках паучков.
Оставшееся печенье остудить, у половины печенья смазать плоскую сторону кремом, разложить лакричные палочки, так чтобы их края свешивались, как лапки, и накрыть несмазанным печеньем. Посыпать сверху какао и сделать глазурью рисунок на спинках паучков.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Светлана Иванова
Светлана Иванова
25.09.2016 11:47:44

Всё получилось! Спасибо за рецепт! Очень эффектные паучки получились 😉 Я пекла для дня рождения ребенка. Всем детям понравилось, правда лакрица нравится не всем, палочки повыбрасывали, а печенье съели )) печенье получилось очень мягкое пропитанное сырным кремом... даже мой ребенок, который никогда мягкий сыр не ест, съел с удовольствием 😊😊 Я очень уважаю такие быстрые и красивые рецепты!

Аля
Аля
30.10.2015 17:40:19

сколько яиц, напишите

Дарья
Дарья
30.10.2015 18:27:53
Аля,

Добрый вечер! Спасибо за вашу внимательность, поправили!