+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье в шоколадной глазури
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
45632
2
Песочное печенье с орехами пекан
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
52
105625
18
Реклама
Реклама

Печенье «Паучки»

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
623
кКалл
26%
Белки16 г
Жиры37 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
4 %
7 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крема
250 г
1 ½ ст. л.
½ ч. л.
Основные
190 г
150 г
140 г
100 г
100 г
1 горсть
50 г
1 шт.
100 мл
4 ст. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
Вам также пригодится
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
238000 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Муку перемешать с 2 ст. ложками какао, содой и солью.
Муку перемешать с 2 ст. ложками какао, содой и солью.
На весь экран
шаг 3
Добавить предварительно размягченное сливочное масло и растирать ложкой до образования крошки.
Добавить предварительно размягченное сливочное масло и растирать ложкой до образования крошки.
На весь экран
шаг 4
Сахар с яйцом взбить блендером с насадкой-венчиком в светлую, воздушную массу.
Сахар с яйцом взбить блендером с насадкой-венчиком в светлую, воздушную массу.
На весь экран
шаг 5
Добавить молоко, ванильный экстракт и все перемешать (не взбивать!).
Добавить молоко, ванильный экстракт и все перемешать (не взбивать!).
На весь экран
шаг 6
Полученную массу влить в муку с какао и вымешать мягкое тесто.
Полученную массу влить в муку с какао и вымешать мягкое тесто.
На весь экран
шаг 7
Шоколадные капли добавить в тесто, все перемешать.
Шоколадные капли добавить в тесто, все перемешать.
На весь экран
шаг 8
Противень выстелить бумагой для выпечки и с помощью двух ложек выложить кружки теста на некотором расстоянии друг от друга.
Противень выстелить бумагой для выпечки и с помощью двух ложек выложить кружки теста на некотором расстоянии друг от друга.
На весь экран
шаг 9
Выпекать печенье в разогретой духовке 12–15 минут.
Выпекать печенье в разогретой духовке 12–15 минут.
На весь экран
шаг 10
Приготовить крем: соединить сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт и все перемешать.
Приготовить крем: соединить сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт и все перемешать.
На весь экран
шаг 11
В часть горячего печенья по бокам воткнуть лакричные палочки, сделав из них ножки паучков.
В часть горячего печенья по бокам воткнуть лакричные палочки, сделав из них ножки паучков.
На весь экран
шаг 12
Присыпать паучков какао, глазурью нарисовать глазки, а на спинках различные узоры, сверху выложить ягоды смородины.
Присыпать паучков какао, глазурью нарисовать глазки, а на спинках различные узоры, сверху выложить ягоды смородины.
На весь экран
шаг 13
Оставшееся печенье остудить, у половины печенья смазать плоскую сторону кремом, разложить лакричные палочки, так чтобы их края свешивались, как лапки, и накрыть несмазанным печеньем. Посыпать сверху какао и сделать глазурью рисунок на спинках паучков.
Оставшееся печенье остудить, у половины печенья смазать плоскую сторону кремом, разложить лакричные палочки, так чтобы их края свешивались, как лапки, и накрыть несмазанным печеньем. Посыпать сверху какао и сделать глазурью рисунок на спинках паучков.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Светлана Иванова
Светлана Иванова
25.09.2016 11:47:44

Всё получилось! Спасибо за рецепт! Очень эффектные паучки получились 😉 Я пекла для дня рождения ребенка. Всем детям понравилось, правда лакрица нравится не всем, палочки повыбрасывали, а печенье съели )) печенье получилось очень мягкое пропитанное сырным кремом... даже мой ребенок, который никогда мягкий сыр не ест, съел с удовольствием 😊😊 Я очень уважаю такие быстрые и красивые рецепты!

Аля
Аля
30.10.2015 17:40:19

сколько яиц, напишите

Дарья
Дарья
30.10.2015 18:27:53
Аля,

Добрый вечер! Спасибо за вашу внимательность, поправили!

перейти к шагам