Сбитень из сухофруктов и пряностей

05 ноября 2015

Время приготовления 35 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сбитень – старинный напиток, который готовится из воды, меда и пряностей. Существует множество разных рецептов такого напитка. Предлагаю вам свой вариант с сухофруктами.

Сбитень можно употреблять летом в холодном виде, а в холодное время года – в горячем, чтобы согреться!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сухофрукты100г
гвоздика2шт.
имбирь корень1ч. л.
мед4ст. л.
шиповник1ст. л.
вода1л

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории147кКал
6.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Сухофрукты и шиповник промыть. Я брала сушеные яблоки, груши и курагу. Имбирь порезать кубиками.
Шаг 1
Поставить на огонь, добавить гвоздику и варить на медленном огне 15 минут. Когда отвар будет готов, добавить в него мед и перемешать.Оставить настояться на 30 минут, лучше укутать кастрюльку теплым полотенцем.
Шаг 2
Пить такой напиток можно и в теплом, и в холодном виде.