Ванильные панкейки
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для подачи
- молоко сгущенноепо вкусу
- Основные
- ваниль в стручках1шт.
- молоко500мл
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло50г
- соль0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- растительное маслопо вкусу
- мука250г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории214кКал8.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Налейте в небольшую кастрюльку молоко, добавьте сливочное масло и подогревайте до тех пор, пока масло не растопится.
- Шаг 1
Стручок ванили разрежьте пополам и выскребите ножом семена, добавьте в молоко и, помешивая, подогревайте ещё 2-3 минуты, потом стручок ванили извлеките, молоко немного остудите.
- Шаг 2
Добавьте по одному яйца, хорошо перемешивая.
- Шаг 3
В отдельной миске смешайте муку, соль, сахар, соду, разрыхлитель.
- Шаг 4
Вылейте молочную смесь в мучную и перемешайте до однородности.
- Шаг 5
Разогрейте сковороду для блинов, слегка смажьте растительным маслом. Большой ложкой или половником вылейте тесто на раскаленную сковороду, жарьте с одной стороны 3 минуты.
- Шаг 6
Переверните и жарьте с другой стороны 2 минуты.
- Шаг 7
Складывайте панкейки стопочкой на тарелку, промазывая сгущенным молоком.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Комментарии
13Ароматно и очень вкусно😋😘
Такое ванильное роскошество! 😋
Как же волшебно звучит: "... промазывая сгущенным молоком"! pooh_lol
Хитренькие вы, со сгущенкой !!!pooh_lolpooh_lol
Юленька, как же это вкусно! 😋💗