+ 1000
+ 1000

Капуста в кляре

Капуста в кляре
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Потому что лист капустный очень вкусный! Закуска для любого стола и на завтрак.

Пищевая ценность порции
796
кКал
33%
Белки10 г
Жиры63 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
2 %
12 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
2 шт.
1 стакан
2 ст. л.
1 ч. л.
½ кг
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Разбираем качан капусты на листья.
На весь экран
шаг 2/7
Листья режем на произвольные лоскуты.
Листья режем на произвольные лоскуты.
На весь экран
шаг 3/7
Лоскуты бланшируем в подсоленной кипящей воде 3 минуты.
Лоскуты бланшируем в подсоленной кипящей воде 3 минуты.
На весь экран
шаг 4/7
Промываем в холодной воде и даем стечь.
Промываем в холодной воде и даем стечь.
На весь экран
шаг 5/7
Готовим кляр — жидкое тесто, как на блинчики.
Готовим кляр — жидкое тесто, как на блинчики.
На весь экран
шаг 6/7
Наливаем в глубокую сковороду масло, нагреваем и кладем во фритюр листья капусты, предварительно их окунув в наш кляр. Излишек кляра перед погружением капусты во фритюр обтираем о края кастрюли
На весь экран
шаг 7/7
Капусту обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, а затем выкладываем на дуршлаг, чтобы стекло масло.
Капусту обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, а затем выкладываем на дуршлаг, чтобы стекло масло.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Наталия
Наталия
4 года назад

надо же как необычайно вкусно, простая капуста в кляре, готовила в скайкукере в чаше, по кухне масло не брызгало,p.s. дети обгрызли весь кляр, потом только распробовали капусту)

yanina101
yanina101
4 года назад

Готовила такое из цветной капусты, вкусно!🌻

Мастеркок
Мастеркок
4 года назад
yanina101,

Из листовой еще вкусней, попробуй!

yanina101
yanina101
4 года назад
Мастеркок,

Я в кляр ещё добавила чуть карри, понравилось!🌻

Мастеркок
Мастеркок
4 года назад
yanina101,

С карри очень вкусный омлет

yanina101
yanina101
4 года назад
Мастеркок,

Поддерживаю, утром пробовала, песня!🌻

Мастеркок
Мастеркок
4 года назад
yanina101,

спасибо🌹

Мастеркок
Мастеркок
4 года назад

Девушки спасибо!😄🌹