Индийский коктейль Манго Ласси (Mango Lassi)
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Вероятно, это была любовь с первого глотка! 
Попробовав один раз в индийском ресторане этот коктейль, я уже не могла без него обойтись. И сейчас, всегда, когда в доме появляется манго, я готовлю этот простой, но такой вкусный манго ласси.
Будучи в Индии, я узнала, что существуют и другие виды ласси: без наполнителя (plain) с сахаром, с добавлением розовой воды (rose water), а традиционная версия — вообще солёная с добавлением сока лайма, чили и сухих специй. Мы пока оставим этот вариант индийцам и вернемся к сладкому варианту ласси.
Для его приготовления нужны очень спелые, очень сладкие и очень сочные манго! Прекрасная альтернатива для утра, чтобы зарядить себя витаминами. У плиты стоять не придется, все сделает блендер! 
Если вы никогда не пробовали Манго Ласси, то настоятельно рекомендую исправить это упущение как можно скорее.
P.S.: Щелкните по фото, чтобы увидеть полный формат.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Завтрак с «Едим Дома!»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 стакан |
| ½ стакана |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Спелое манго очистить от кожуры, вынуть косточку и порезать крупно. Отправить в блендер.
На весь экран
шаг 2
Добавить йогурт, молоко и мед.
Йогурт лучше брать пожирнее, можно греческий. Из обезжиренного получится молоко после взбивания.
Мед опционально.
На весь экран
шаг 3
Все взбить блендером.
На весь экран
шаг 4
Разлить по стаканам. Сверху присыпать молотым кардамоном.
По желанию охладить перед подачей в холодильнике 15-20 минут. Мы пьем сразу :)
На весь экран
шаг 5
Ласси можно хранить в холодильнике в течение 24 часов.
Доброго всем утра!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
очень вкусно получилось, спасибо за рецепт 🌷
Оксана, на здоровье! 🌻 🍀 Я очень рада, что рецепт вам понравился! 😊
😋😋😋
Мариночка, спасибо! 🌻😍
Я делала такой коктейль, Наташа. Вкусно очень!😋😋
Светочка, спасибо! 🌷 💗 Значит, ты знаешь! 😊
Да...,представляю как вкусно! 😋🌺😎
Танюша, спасибо! 🌺 💗 🌸
Натулечка, я и прочитала, и щёлкнула 😉😌 и нет уже никаких сомнений - нужно готовить, ведь так вкусно!😋💗💐
Викулечка, спасибо! 🌹 😍 Готовь вкусняшку обязательно! 😋