+ 1000
+ 1000

Хлебные кнедли в сырном соусе

Хлебные кнедли в сырном соусе
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Давно я хотела приготовить хлебные кнедли (когда-то я такие пробовала в Австрии). Белый хлеб бывает в доме крайне редко, мы едим в основном ржаной на закваске), но тут в морозилке завалялся отрубной батончик магазинный, — и я решилась!

Пищевая ценность порции
550
кКалл
23%
Белки19 г
Жиры26 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 стакана
2 головки
100 г
50 г
4 ст. л.
1 зубчик
по вкусу
½ шт.
4 ст. л.
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
200 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Батон нарезать кубиками 1*1 см, залить молоком, перемешать.
На весь экран
шаг 2/5
Лук мелко нарезать, тыкву натереть на терке, как морковь. Пассеровать овощи на растительном масле до мягкости. По окончанию добавить мелко нарезанные чеснок и перец чили.
На весь экран
шаг 3/5
Пассеровку добавить к хлебу, перемешать, добавить натертый сыр, пряные травы, немного посолить и поперчить. Тщательно перемешать. Сформировать кнедли, запанировать в муке, дать им полежать некоторое время в холодильнике.
На весь экран
шаг 4/5
Для соуса пассеруем до мягкости на растительном масле репчатый лук, добавляем молоко (сливки), солим, перчим, добавляем мускатный орех, вводим сыр, доводим до кипения и растворения сыра.
На весь экран
шаг 5/5
Отварить кнедли на пару 20-25 минут. Готовые кнедли выложить в соус.
Отварить кнедли на пару 20-25 минут. Готовые кнедли выложить в соус.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Сибирячка
Сибирячка
4 года назад

Спасибо девочки! Получилось неплохо, интересно!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Интересно,практически из ничего такая вкуснота😄😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

Ой, как вкусно и с соусом😋😋😋