+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Хлебные кнедли в сырном соусе

Хлебные кнедли в сырном соусе
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Давно я хотела приготовить хлебные кнедли (когда-то я такие пробовала в Австрии). Белый хлеб бывает в доме крайне редко, мы едим в основном ржаной на закваске), но тут в морозилке завалялся отрубной батончик магазинный, — и я решилась!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 стакана
2 головки
100 г
50 г
4 ст. л.
1 долька
по вкусу
½ шт.
4 ст. л.
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Батон нарезать кубиками 1*1 см, залить молоком, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко нарезать, тыкву натереть на терке, как морковь. Пассеровать овощи на растительном масле до мягкости. По окончанию добавить мелко нарезанные чеснок и перец чили.
На весь экран
шаг 3
Пассеровку добавить к хлебу, перемешать, добавить натертый сыр, пряные травы, немного посолить и поперчить. Тщательно перемешать. Сформировать кнедли, запанировать в муке, дать им полежать некоторое время в холодильнике.
На весь экран
шаг 4
Для соуса пассеруем до мягкости на растительном масле репчатый лук, добавляем молоко (сливки), солим, перчим, добавляем мускатный орех, вводим сыр, доводим до кипения и растворения сыра.
На весь экран
шаг 5
Отварить кнедли на пару 20-25 минут. Готовые кнедли выложить в соус.
Отварить кнедли на пару 20-25 минут. Готовые кнедли выложить в соус.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Сибирячка
Сибирячка
18.11.2015 14:35:57

Спасибо девочки! Получилось неплохо, интересно!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.11.2015 05:33:38

Интересно,практически из ничего такая вкуснота😄😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.11.2015 19:12:33

Ой, как вкусно и с соусом😋😋😋