Видеорецепты по теме
Яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Подойдут вешенки, шиитаке или лесные грибы, можно взять даже замороженные.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 4 шт. |
| 4 листа |
| 8 шт. |
| 1 головка |
| 3 зубчика |
| 6 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в сковороде 1–2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Грибы мелко нарезать, добавить к луку с чесноком, слегка посолить, поперчить и обжаривать все 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Каждый лист теста фило смазать оливковым маслом с двух сторон, затем сложить пополам и еще раз пополам.
На весь экран
шаг 6
Поместить сложенное тесто фило в небольшие керамические формы так, чтобы края теста слегка свешивались.
На весь экран
шаг 7
Выложить в формы с тестом по 1 ст. ложке обжаренных грибов с луком и чесноком, сверху разбить по одному яйцу, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 8
Запекать в разогретой духовке 10 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
приготовила, получилось вкусно! только намучилась с фило тестом, может, кто подскажет, как легко разделять листы?
Интересный рецепт.Обязательно попробую.😐