+ 1000
+ 1000

Салат с сыром, копченой ветчиной и домашним майонезом

Салат с сыром, копченой ветчиной и домашним майонезом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Дорогие мои, сегодня хочу вас угостить пикантным салатиком из сыра, ветчины, овощей и домашнего майонеза...

К слову, это первый раз. когда у меня получилось приготовить майонез в домашних условиях. Были, конечно, у меня такие попытки и раньше, но ничем хорошим они тогда не закончились, и я всё время пользовалась магазинным майонезом.

А тут вдруг решила, а попробую - ка я ещё раз...

Так что, если у кого-то что-либо не получается... не бойтесь, пытайтесь сделать это ещё... и у вас обязательно все получится...

Пищевая ценность порции

444
кКал
18%
Белки19 г
Жиры39 г
Углеводы3 г
% от дневной нормы
5 %
8 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для майонеза
¼ ч. л.
1 шт.
100 мл
¼ ч. л.
1 ст. л.
Для салата
200 г
1 пучок
1 пучок
3 шт.
1 шт.
300 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сыр и ветчину нарезать кубиками.
Сыр и ветчину нарезать кубиками.
На весь экран
Листья салата порвать руками на кусочки.
Листья салата порвать руками на кусочки.
На весь экран
Стебли сельдерея нарезать тонкими ломтиками. Зелёный лук нарезать колечками. Мякоть болгарского перца нарезать кубиками.
Стебли сельдерея нарезать тонкими ломтиками. Зелёный лук нарезать колечками. Мякоть болгарского перца нарезать кубиками.
На весь экран
Для приготовления майонеза желток с солью взбить миксером добела, добавить сухую горчицу. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить сначала лимонный сок, а затем растительное масло. Продолжать взбивать, пока соус не загустеет (много времени это не заняло).
Для приготовления майонеза желток с солью взбить миксером добела, добавить сухую горчицу. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить сначала лимонный сок, а затем растительное масло. Продолжать взбивать, пока соус не загустеет (много времени это не заняло).
На весь экран
Соединить в салатнике сыр, ветчину, листья салата, сельдерей, зелёный лук, кусочки болгарского перца, полить майонезом, посолить и аккуратно перемешать.
Соединить в салатнике сыр, ветчину, листья салата, сельдерей, зелёный лук, кусочки болгарского перца, полить майонезом, посолить и аккуратно перемешать.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
Светлана
Светлана
4 года назад

А почему майонез не густеет?

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
Светлана,

Не знаю... у меня загустел)))

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Ну вот,Ирочка,репетиция майонеза к Новому году удалась! 😌😍😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!😍 Но 😉 с тех пор я его еще ни разу не готовила)))😏🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Мммм...очень вкусно😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирочка!😘 Угощайся!🌺🌸🌺

Лариса
Лариса
5 лет назад

Ириша, с домашним майонезом это здорово! Беру на заметку 😊💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
Лариса,

Спасибо, Ларисонька! Надеюсь, что рецепт тебе пригодится!😘🍀🍀🍀💖

Апрель
Апрель
5 лет назад

салатик приятный, а майонез можно сменить на домашнюю заправку, если что😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад
Апрель,

Спасибо, Алечка!😘🌺😍

Показать еще комментарии