Сдобные булочки с изюмом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сдобные, воздушные, ароматные, с изюмом. Очень вкусные булочки для утреннего чаепития!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар2ст. л.
- дрожжи сухие1.5ч. л.
- яйца куриные1шт.
- растительное масло60мл
- изюм без косточек50г
- пшеничная мука500г
- сахар ванильный1ч. л.
- соль1щепотка
- молоко 2,5%250мл
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории235кКал9.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
V2
viktoria_2017_23
Анастасия Похлестова
Д
Дарья
Д
Дарья
Д
Дарья
Замира
Solomeya
Zoja Kosmo
VV
viki_vasyukova97
M
margo61rus
LK
Lilia Karzhevich
LK
Lilia Karzhevich
Sweet
L
lyulyjeeiky
Шаги рецепта
- Подготовка
Молоко чуть подогреть. Добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 10 минут для активации. - Шаг 1
Затем добавить растительное масло, соль, яйцо и ванильный сахар. Хорошо перемешать венчиком. - Шаг 2
Постепенно добавить просеянную муку и изюм. Тесто вымешать в течении 10 минут. Оно должно получится гладким, но слегка липнущим. Положить тесто в миску, накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на 1,5-2 часа для подъёма. - Шаг 3
Вот тесто через 1,5 часа. - Шаг 4
Затем тесто обмять, разделить 10-12 частей и сформировать булочки. - Шаг 5
Уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставить на 30 минут в тепле ещё раз подняться. Я уложила в круглую форму для выпечки. - Шаг 6
Смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-30 минут. - Шаг 7
Готовым булкам дать остыть и подавайте к столу. Приятного чаепития! :) - Шаг 8
Мягкие и воздушные. - Шаг 9
И ближе — разлом.
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уже не сельдь, но все еще под шубой: секреты приготовления от Дмитрия Колдуна и Виктории Паниной
Очень острые дела: Милли Бобби Браун назвала свой любимый завтрак — нужно всего 4 ингредиента
Как приготовить недорогую говядину, чтобы по вкусу была, как рибай: все дело в способе обработки
Комментарии
33Замесил только что в двойном размере, посмотрим, что из этого получится) Булочки делаю первый раз, хотя хлеб пеку постоянно...
у меня получилась какая-то гадость - пресное безвкусное тесто, изюма слишком мало, само тесто совсем не мягкое и не воздушное, а плотное и сухое - в общем, продукты на выброс, не советую при этом всё вроде подошло и выглядело вполне достойно - но совершенно не вкусно
Очень легкое и быстрое тесто. У меня настаивалось 1 час, дальше ждать не стала т.к. оно увеличилось в 3-4 раза, я была в шоке)) Потом еще 15 минут уже в виде булочек в форме расходилось. А в духовке... вот дальше у меня начались странности при температуре 175 ° пеклись 15 минут. Получились обалденные, пышные, мягкие, очень вкусные, не знаю как фото приложить. Спасибо за рецепт, супер. Главная похвала -это восторг детей !!!
пышненькие румяные булочки! Ням-ням😉
Юлия спасибо большое за не сложный рецепт.Булки получились большие)))Хоть и муки добавила больше все равно видима не хватило.Расползлось не много тесто на протьвине))Но зато какие ароматные,большие,мягкие и вкусные получились.Класс!!!Булочки выпекала впервые.