+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кобблер с говяжьими ребрышками

Кобблер с говяжьими ребрышками
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из журнала "Домашний вкус", понравилось все в нем, а муж сказал ужин удался

Бисквик заготовка — 2 стакана.

Пищевая ценность порции

1290
кКал
54%
Белки50 г
Жиры53 г
Углеводы153 г
% от дневной нормы
12 %
10 %
11 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ч. л.
1 шт.
2 ст. л.
4 стакана
1 стакан
5 ст. л.
1 головка
2 шт.
1 шт.
1 зубчик
1 ½ ч. л.
½ ч. л.
1 кг
½ стакана
Булочки:
2 пакета
⅔ стакана
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Разогреть духовку до 180°С. Смешать муку с солью и черным перцем. Обвалять в этой смеси ребрышки.
Разогреть духовку до 180°С. Смешать муку с солью и черным перцем. Обвалять в этой смеси ребрышки.
На весь экран

шаг 2/8

На сковороде или в жаровне разогреть оливковое масло 4 ст. л. Обжарить ребрышки до коричневого цвета, встряхнув предварительно аккуратно от лишней муки. Переложить на тарелку.
На сковороде или в жаровне разогреть оливковое масло 4 ст. л. Обжарить ребрышки до коричневого цвета, встряхнув предварительно аккуратно от лишней муки. Переложить на тарелку.
На весь экран

шаг 3/8

Вылить 1 ст. л. масла на сковороду, добавить морковь, сельдерей, лук тонко порезанный. Готовить 3 мин.
Вылить 1 ст. л. масла на сковороду, добавить морковь, сельдерей, лук тонко порезанный. Готовить 3 мин.
На весь экран

шаг 4/8

Добавить томатный соус, чеснок мелко порезанный, 2 ст.л муки от ребрышек. Добавить мясной бульон и вино, все перемешать.
Добавить томатный соус, чеснок мелко порезанный, 2 ст.л муки от ребрышек. Добавить мясной бульон и вино, все перемешать.
На весь экран

шаг 5/8

Вернуть ребрышки, посыпать специей для мяса, добавить лавровый лист. Закрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5-2 часа.
Вернуть ребрышки, посыпать специей для мяса, добавить лавровый лист. Закрыть крышкой и поставить в духовку на 1,5-2 часа.
На весь экран

шаг 6/8

Приготовим булочки из бисквик смеси купленной или домашней. http://www.edimdoma.ru/retsepty/59031-domashnie-bulochki-biskvik-zagotovka я делала по этому рецепту, сократив порцию ровно наполовину. Смешать бисквик с молоком.
Приготовим булочки из бисквик смеси купленной или домашней. http://www.edimdoma.ru/retsepty/59031-domashnie-bulochki-biskvik-zagotovka я делала по этому рецепту, сократив порцию ровно наполовину. Смешать бисквик с молоком.
На весь экран

шаг 7/8

Выложить тесто лепешками поверх говядины и овощей. Вернуть в духовку без крышки на 40-45 мин. или до золотистого цвета.
Выложить тесто лепешками поверх говядины и овощей. Вернуть в духовку без крышки на 40-45 мин. или до золотистого цвета.
На весь экран

шаг 8/8

Подаем к столу с готовым гарниром, сверху посыпать свежим тимьяном. Приятного аппетита.
Подаем к столу с готовым гарниром, сверху посыпать свежим тимьяном. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Отправить
Rica
Rica
5 лет назад

Да-а-а,знатный ужин получился!😍

Апрель
Апрель
5 лет назад
Rica,

спасибочки😚😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
5 лет назад

Шикарный кобблер!!!😍😍😍

Апрель
Апрель
5 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо Юлечка😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Наваристое, сытное блюдо!😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

да вполне накормит и согреет💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Аля, на это смотреть невозможно, слюной подавишься 😋😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Ирина B&C,

спасибо Иринаpooh_lol😋

Марина Z.
Марина Z.
5 лет назад

Обожаю кобблеры. Алечка, очень, очень аппетитно.💖💖💖

Апрель
Апрель
5 лет назад
Марина Z.,

спасибо Марина💗

Показать еще комментарии