Толстолобик по-домашнему
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь тертая1шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок4зубчик
- соль крупного помола5г
- перец горошком10г
- хмели-сунели10г
- растительное масло рафинированное50мл
- рыба белая1тушка
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории498кКал20.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить рыбу — очистить рыбу от внутренностей, чешуи, плавников и жабр. Промыть и обсушить при помощи бумажного полотенца.
- Шаг 1
Замариновать рыбу — натереть чесноком, крупной солью, молотым перцем и хмели-сунели. Оставить на 30 минут.
- Шаг 2
Приготовить начинку — натереть морковь на крупной тёрке, нашинковать головку репчатого лука. Раскалить сковороду. Налить растительное масло. Выложить морковь и лук. Пассировать до готовности.
- Шаг 3
Наполнить рыбу готовой начинкой.
- Шаг 4
Плотно завернуть нафаршированную рыбу в фольгу. Выложить на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. И выпекать в течении 1-1,30 часа.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Комментарии
7Поздравляю 😊 с первым рецептом на сайте!!! 💐
Аппетитная рыбка! 😋 Так и хочется кусочек отщипнуть!😉😘💐
Пузатый толстолобик 😄 В гостях такой рыбкой угощали, делали в камине по 20 минут на каждой стороне 🌺
Вкусно, Танюш! 😋😋😋
Как же я люблю толстолобика) Очень вкусная рыба и рецепт очень понравился)