+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Постная салатная заправка

Постная салатная заправка
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Заправка, которая идеально подойдет к овощным салатам, а также к салатам с рыбой. А если уксус заменить лимонным соком, то такая заправка порадует приверженцев здорового питания.

Раскладка дана на 1 кг, чтобы было удобнее рассчитать нужное количество.

Пищевая ценность блюда

3981
кКал
169%
Белки3 г
Жиры403 г
Углеводы85 г
% от дневной нормы
1 %
78 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 г
150 г
70 г
20 г
310 мл
1 г
400 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Я обычно пользуюсь зерновой горчицей и белым винным уксусом, он имеет крепость 6% и соус получается немного нежнее. Но и с обычной горчицей и обычным уксусом заправка получается ничуть не хуже. Из специй я обычно использую щепотку молотой паприки и щепотку свежемолотой смеси из 5 перцев.
Я обычно пользуюсь зерновой горчицей и белым винным уксусом, он имеет крепость 6% и соус получается немного нежнее. Но и с обычной горчицей и обычным уксусом заправка получается ничуть не хуже. Из специй я обычно использую щепотку молотой паприки и щепотку свежемолотой смеси из 5 перцев.
На весь экран

шаг 2/4

Кладем ингредиенты в стакан для взбивания и взбиваем венчиком на высоких оборотах.
Кладем ингредиенты в стакан для взбивания и взбиваем венчиком на высоких оборотах.
На весь экран

шаг 3/4

Заправка становится однородной смесью молочно-белого цвета. Затем смесь процеживаем через ситечко.
Заправка становится однородной смесью молочно-белого цвета. Затем смесь процеживаем через ситечко.
На весь экран

шаг 4/4

У меня всегда есть в запасе некоторое количество этой заправки, наряду с бальзамиком и ароматизированным оливковым маслом.
У меня всегда есть в запасе некоторое количество этой заправки, наряду с бальзамиком и ароматизированным оливковым маслом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Ксения
Ксения
4 года назад

Спасибо за нужный рецепт, обязательно воспользуюсь 😍💐

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
4 года назад
Ксения ,

Буду рада! 🌹

MERI
MERI
4 года назад

Мне тоже понравилась, классная заправка!👌 спасибо😊

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
4 года назад
MERI,

На доброе здоровье! 💗

Галина
Галина
4 года назад

Заправку забираю.🐾 Как долго можно хранить в холодильнике?

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
4 года назад
Галина,

Там нет ничего скоропортящегося. Просто может расслоиться, это же эмульсия, тогда просто перемешать. Я обычно делаю 200-250 грамм, за 7-10 дней уходит.

Katerina_Lu
Katerina_Lu
4 года назад

Очень понравилась Ваша заправка!!😃 Подскажите, пожалуйста, по-поводу уксуса... 150 гр?? Или мл? И это не много получается?

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
4 года назад
Katerina_Lu,

150-это на 1 кг готовой заправки. Если вас смущает, сделайте сначала небольшую порцию заправки и попробуйте, как вам на вкус.

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Отличная, нужная заправочка!!👌 😋🍀

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
4 года назад
ВикторияS,

Любимая... pooh_lol