Творожный киш с клубникой

14 декабря 2015

Время приготовления 2 ч

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Для теста смешать блендером масло комнатной температуры, сахар, яйцо и соль.
Шаг 1
Просеять в тесто муку и разрыхлитель. Смешать, пока тесто не скатается в шар.
Шаг 2
Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник минут на 30-40.
Шаг 3
Для начинки смешать венчиком мягкий нежный творог с яйцами и сахаром.
Шаг 4
Разъемную форму (диаметром около 21 см) устлать пергаментом (бока не нужно). Выложить тесто, размять руками, сформировать бортики. Поставить на 10 минут в морозилку (это для того, чтобы бортики при выпечке не поплыли и не осели). Наколоть вилкой. Запечь в разогретой духовке при 180°C 10 минут.
Шаг 5
Сразу вылить начинку, разложить клубнику, слегка утопив. Выпекать еще минут 40-50.
Шаг 6
Вытащить из духовки и полностью остудить. Затем можно разрезать.

Оценить529

Екатерина
Скажите, пожалуйста, а точно нужно 100 гр муки и 200 гр масла? Получается очень липкая масляная масса... Мне кажется, нужно наоборот - 100 гр масла и 200 гр муки. Заранее спасибо за ответ. :)
Ирина B&C
Творожная выпечка очень хороша, а здесь еще и фото такое соблазнительное😋😍
Марина
Аппетитный кусочек!😋💐
Мальва
Вкусный какой, клубничка дополняет очень хорошо!😍😘😊
Оксана Чуб
Очень понравилось!И вкусно и полезно и красиво!!!😌💖💐