Творожный коктейль с клубникой, киви и арахисом
Описание рецепта
Густой, нежный, с хрустящей арахисовой посыпкой — этот коктейль сытнее, чем выглядит.Слово редактора
Творожный коктейль — густой питательный напиток на основе творога и натурального йогурта. Клубника придаёт ему кисло-сладкий вкус и розовый цвет, измельчённый арахис — лёгкий хруст, а киви украшает подачу. Подходит на завтрак или перекус. Готовится за пять минут в блендере из пяти ингредиентов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог100г
- йогурт натуральный200мл
- клубника3шт.
- арахис1ст. л.
- киви1шт.
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории429кКал17.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Влить йогурт в чашу блендера, добавить творог и клубнику.Если клубника замороженная, предварительно разморозьте её или взбивайте сразу — коктейль выйдет холоднее. - Шаг 2
Взбить до однородной массы.Взбивайте около одной минуты на максимальной скорости — так не останется творожных комочков. - Шаг 3
Арахис измельчить.Арахис можно измельчить в блендере импульсами или раздавить скалкой через пакет. - Шаг 4
Перелить коктейль в бокалы, посыпать измельчённым арахисом и украсить дольками киви.Киви нарежьте тонкими дольками и положите на край бокала или прямо сверху.
На заметку
Подавайте коктейль сразу после приготовления — при хранении он расслаивается. Фото в финале рецепта подсказывает нужную густоту: масса должна медленно стекать с ложки. Вместо клубники подойдут малина или персик, вместо арахиса — фундук или кешью.Оценить56
0
Комментарии
1Отличный коктейль-завтрак или коктейль-десерт!😋💐