Оладушки с сушеной черникой
Описание рецепта
Любое тесто выиграет, если отдохнет хотя бы пятнадцать минут. Йогурт можно заменить сметаной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- сушеная черника2горсть
- яйца куриные2шт.
- кефир1стакан
- молоко60мл
- сахар коричневый2.5ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сода0.5ч. л.
- корица0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
- Для соуса
- голубика2горсть
- йогурт жирный2ст. л.
- кленовый сироп2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории359кКал14.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку перемешать с содой, корицей и солью и просеять все через сито.
- Шаг 1
Влить молоко и кефир, добавить яйца и венчиком вымешать гладкое тесто.
- Шаг 2
Добавить в тесто чернику и сахар, все перемешать.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладушки.
- Шаг 4
Готовые оладушки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- Шаг 5
Приготовить соус: голубику соединить с йогуртом и кленовым сиропом, все перемешать.
- Шаг 6
Подавать оладушки с ягодным соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Комментарии
1Вкуснота😌