+ 1000
+ 1000

Клюквенно-апельсиновый соус к птице

Клюквенно-апельсиновый соус к птице
Приготовление
5 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот соус станет отличным дополнением к курице, индейке, гусю или утке.

Кисло-сладкий, ароматный, слегка терпкий. Соус можно сделать заранее и заморозить, а в назначенный день просто нагреть и подать к готовому блюду.

Идея Делии Смит, я увеличила количество сахара на свой вкус.

Пищевая ценность порции

147
кКал
6%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ ч. л.
100 г
½ шт.
2 звездочки
350 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Измельчить клюкву в комбайне или в мясорубке.
Измельчить клюкву в комбайне или в мясорубке.
На весь экран

шаг 2/5

С апельсина снять цедру и выжать сок.
С апельсина снять цедру и выжать сок.
На весь экран

шаг 3/5

В кастрюле смешать клюкву, сахар, сок и цедру апельсина, половинку палочки корицы и гвоздику. Довести до кипения. Убавить огонь и варить соус 5 минут.
В кастрюле смешать клюкву, сахар, сок и цедру апельсина, половинку палочки корицы и гвоздику. Довести до кипения. Убавить огонь и варить соус 5 минут.
На весь экран

шаг 4/5

Готовый соус остудить и переложить в соусник. Можно его заморозить, а потом перед употреблением разморозить и нагреть.
Готовый соус остудить и переложить в соусник. Можно его заморозить, а потом перед употреблением разморозить и нагреть.
На весь экран

шаг 5/5

Приятных предпраздничных хлопот!
Приятных предпраздничных хлопот!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
4 года назад

Какой красивый и насыщенный соус! 😋 💐

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
МарциПанка,

Спасибо, Наташ, он насыщенный и по цвету и по аромату 😍🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад

И когда я уже клюкву найду?!...😏
Классный соус!!!😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
ღ Юляღ,

😃у вас нету клюквы?А замороженная нк продается? 🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад
Оксана Чуб,

Вот замороженную не смотрела, кстати, а что это я?!... pooh_lol Так хочу такой соус, покупала раз в магазине, совсем не то...добавки так и выпрыгивают с баночки!!!😝pooh_lol

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
ღ Юляღ,

Конечно бери замороженную,и спасибо за голос!!!😃🌹

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад
MERI
MERI
4 года назад

Люблю такие соусы к мясу😋😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
MERI,

И я люблю, спасибо Маша🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

Сразу вспомнилась твоя курочка в клюквенном маринаде😌😌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Снежинка Татьяна,

😍клюквенный бум у меня pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Настоящий новогодний соус! 😎🍃🌿🍃

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
ТатьянаS,

Ароматный и вкусный! Спасибочки, Танюша 🌺

Показать еще комментарии