Курица пряная
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Безупречная, ароматная и сочная курица!! Благодаря сливкам, в которых она тушится. Мясо получается очень нежное! Будет украшением праздничного стола!! На гарнир можно подать рис или пюре.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица для жарки1кг
- сливки 10–20%500мл
- сливочное масло50г
- растительное масло для жарки2ст. л.
- кориандр молотый0.5ч. л.
- карри0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый0.5ч. л.
- сыр твердый100г
- чеснок3зубчик
- сольпо вкусу
- лук репчатый2шт.
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории715кКал29.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Евгения
Лина
Лина
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу порезать на порционные куски, помыть и просушить бумажным полотенцем. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Добавить кориандр и карри. Немного прогреть. Выложить курицу в сковороду и обжарить с 2ух сторон до золотистой корочки. - Шаг 1
Лук порезать полукольцами и высыпать сверху на курицу. Закрыть крышкой и жарить 5-7 минут. - Шаг 2
Влить сливки (у меня 10%) и тушить в закрытой посуде 40 минут на медленном огне. - Шаг 3
По истечению времени посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и чесноком. Подержать на газу еще пару минут и готово! - Шаг 4
Подавать с любимым гарниром. У нас это картофельное пюре. Приятного аппетита!
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Капустный отвар больше не выливаю, а берегу! Вот как благодаря ему голубцы получаются сочными и насыщенными
Напоминал кабачок: этот фрукт в древние времена считали овощем — тысячелетия превратили его в один самых популярных
Звучит здорово, но на деле не без "темных пятен": врач рассказала, кому опасна "диета викингов"
Комментарии
16Приготовила курицу по вашему рецепту. Получилась очень нежная и больше тушеная, нежели жареная, возможно, я что-то не так сделала, но вкусно. Фото прикрепила.
Женечка,на здоровье!!И спасибо за доверие к моим рецептам.Постараюсь,на днях опубликовать еще один рецепт с курицей,безумно вкусный,уверенна,что тебе понравится!😘
Катюш, вот и я опять с отчетом😋😊. Курочка — обьедение!!! Спасибо, дорогая, за очередной маленький кулинарный праздник 😘
😍😍😍pooh_lolКак мы ее не заметили?????😃😃😀😍😍😛pooh_lol
Я в ленте рецепт прочитала, как курица пьяная 😄 Зашла посмотреть, не в шампанском ли она искупалась, а она у тебя, Катерина, добропорядочная оказалась 😄 пряная в сливках pooh_lol Аппетитная 😋