+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель с хрустящим салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
31265
2
Реклама

Свинина с пряным картофелем и зеленым соусом

Свинина с пряным картофелем и зеленым соусом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мясо с картошкой- классическое сочетание, но больше всего в этом блюде удивил меня соус! Нереально вкусный и отлично сочетается с картофелем! С этим соусом блюдо заиграло совсем другими красками!

Очень вкусно и празднично! 

Пищевая ценность порции
1083
кКалл
46%
Белки49 г
Жиры80 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
12 %
15 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус
½ пучка
½ пучка
1 ст. л.
1 зубчик
2 ст. л.
½ шт.
1 горсть
по вкусу
по вкусу
Мясо
1 щепотка
2 ст. л.
1 щепотка
50 мл
по вкусу
3 шт.
Картофель
500 г
2 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
1 веточка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Разогреть духовку до 200°С. Картофель помыть, обсушить, порезать на дольки. Обсыпать паприкой, солью, мелкорубленым розмарином, влить оливковое масло, перемешать.
Разогреть духовку до 200°С. Картофель помыть, обсушить, порезать на дольки. Обсыпать паприкой, солью, мелкорубленым розмарином, влить оливковое масло, перемешать.
На весь экран
шаг 2/6
Запекать 40-45 минут до золотистого цвета.
Запекать 40-45 минут до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3/6
В миске смешать ананасовый сок,оливковое масло, смесь трав, соль, перец, в этой смеси замариновать мясо на час.
В миске смешать ананасовый сок,оливковое масло, смесь трав, соль, перец, в этой смеси замариновать мясо на час.
На весь экран
шаг 4/6
Свинину обжарить на сковороде-гриль на сильном огне до румяной корочки, переложить в форму и отправить в горячую духовку на 7 минут.
Свинину обжарить на сковороде-гриль на сильном огне до румяной корочки, переложить в форму и отправить в горячую духовку на 7 минут.
На весь экран
шаг 5/6
Соус: в чаше блендера взбить небольшой пучок руколы и кресс-салата, чеснок, кедровые орешки, сок половины лимона,горчицу, влить оливковое масло, посолить, поперчить.
Соус: в чаше блендера взбить небольшой пучок руколы и кресс-салата, чеснок, кедровые орешки, сок половины лимона,горчицу, влить оливковое масло, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 6/6
Горячий картофель смешать с соусом, перемешать. На блюдо выложить мясо, вокруг картофель. Приятного аппетита!
Горячий картофель смешать с соусом, перемешать. На блюдо выложить мясо, вокруг картофель. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Юльчик, принимай отчет😘 очень вкусно, спасибо дорогая за рецепт, правда из свинины у меня ребра, но в любом случае очень вкусно😍💐

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Ирина B&C,

Ириша, я очень рада, что ты приготовила!!😘😘 Спасибо за фото!!pooh_lolpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Ms Frisella,

За фото извини, но фоткала вечером, готовила же на ужин, а вспомнила что нужно сфоткать, как вилку ко рту поднесла😄😄

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Ирина B&C,

Отличное фото,не наговаривай!! Очень даже аппетитное!!!😌😌

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад

Смачно выглядит!!!😍😋😋

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Юльчик, шикарное праздничное блюдо!!👌💖😃 И мясцо, и картошечка, и соус- просто объедение!😋😌🌹

MERI
MERI
4 года назад

Очень-очень вкусно! Мясо люблю, а в таком исполнении- пальчики оближешь😍😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

И мне соус приглянулся😝

Показать еще комментарии