Соленое сало с мясными прослойками
Описание рецепта
По этому рецепту сало получается очень вкусным. Можно сразу много сделать и долго хранить в холодильнике.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец черный молотый1ст. л.
- перец красный молотый2ч. л.
- соль крупного помола5ст. л.
- чеснок5зубчик
- сало с мясными прослойками1500г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры140г175.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории1269кКал52.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сало моем, сушим и нарезаем прямоугольными кусочками.
- Шаг 1
Каждый кусочек натираем солью, черным и красным перцем. Все складываем в глубокую емкость и перекладываем нарезанным чесноком. Если соль останется сверху можно ее высыпать. Сало все равно впитает столько, сколько ему нужно, а хранится будет долго. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.
- Шаг 2
Кушать можно через 2-3 дня. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Комментарии
8Анечка,это мы любим! 😃💖😎
Очень вкусная закуска, любим сало, а с такой прослойкой вообще песня😋😋
хороша закуска😍
супер!💖🌴🌴🌴
Вкуснятина,я тоже такое солю,и сейчас в холодильнике есть,муж очень любитpooh_lol😋💐