Копчение грудинки в коптильне с дымогенератором

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski
"...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в оценках пресен, Не знает к
Max
Рецепт засолки сала для копчения
Среди мясных нарезок на традиционном праздничном столе можно найти копченое сало. С приготовлением этого деликатеса справится даже новичок. Обязательным условием является, разумеется, наличие коптильни. Такое сало станет прекра
Едим Дома
Цыплята, фаршированные творогом, грудинкой и виноградом
Вместо грудинки подойдет сало с мясными прослойками, а свежий тимьян и орегано можно заменить прованскими травами. Если нет варенья из инжира, возьмите сушеный и замочите его ненадолго в крепком чае или немного поварите в кипят
Юлия Высоцкая
Классические котлеты из свинины
Когда есть постная свиная грудинка и очень хочется вкусных котлет, именно этот рецепт подойдет как нельзя кстати. Вкусные, ароматные, сочные. Просто смак!
Solomeya
Соленое сало с мясными прослойками
По этому рецепту сало получается очень вкусным. Можно сразу много сделать и долго хранить в холодильнике.
Солнце
Канапе из черного хлеба с черной и красной икрой
Julia Z
Финтифлюшки
Даша
«Сердечная» яичница из перепелиных яиц с овощами
Снежинка Татьяна
Салат острый из помидоров

Серый горох с копченостями
businka
Закусочный кекс с мясом, перцем и яблоком
Ну вот, можно сказать, "изобрела" такой вкусный кексик :) сочный, насыщеный вкус... вкуснее в холодном виде.
Марина


