Печенье "Шахматное"

Печенье "Шахматное"

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Прекрасное песочное печенье, приготовление которого у вас не займет много времени. Подходящий вариант для посленовогодних (и не только) многосложных рецептов. Это печенье станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе. Рекомендую!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории490кКал
    20.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, щепотку соли.
    Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, щепотку соли.
  • Шаг 1 Тесто разделить на две равные части. В одну добавить какао-порошок и 150 г муки. Вымесить тесто в шар.
    Тесто разделить на две равные части. В одну добавить какао-порошок и 150 г муки. Вымесить тесто в шар.
  • Шаг 2 В другой емкости в тесто добавляем творог и оставшиеся 150 г муки.
    В другой емкости в тесто добавляем творог и оставшиеся 150 г муки.
  • Шаг 3 Вот такие "шарики" у нас получились.
    Вот такие "шарики" у нас получились.
  • Шаг 4 С помощью скалки (у меня отлично вышло руками, тесто поддатливое) раскатать в пласты одинакового размера (15 на 10 см).
    С помощью скалки (у меня отлично вышло руками, тесто поддатливое) раскатать в пласты одинакового размера (15 на 10 см).
  • Шаг 5 На темный пласт теста положить светлый. Все это на дощечку, и на 30-40 мин в холодильник
    На темный пласт теста положить светлый. Все это на дощечку, и на 30-40 мин в холодильник
  • Шаг 6 По истечению времени достаем тесто. Разрезать пласты поперек на четное кол-во равных по ширине частей (у меня вышло 6 шт). Затем пластины из двух видов теста сложить по две так, чтобы светлая полоса была на темной, а темная — на светлой.
    По истечению времени достаем тесто. Разрезать пласты поперек на четное кол-во равных по ширине частей (у меня вышло 6 шт). Затем пластины из двух видов теста сложить по две так, чтобы светлая полоса была на темной, а темная — на светлой.
  • Шаг 7 Разрезать на кусочки шириной 1 см.
    Разрезать на кусочки шириной 1 см.
  • Шаг 8 Выкладываем на противень, и на 20 мин в духовку при 180°С (в зависимости по духовки).
    Выкладываем на противень, и на 20 мин в духовку при 180°С (в зависимости по духовки).
  • Шаг 9 Приятного чаепития или кофепития!
    Приятного чаепития или кофепития!
Оценить522
0

Автор рецепта

Елена ЧибисЕлена Чибис,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • tina206
    tina206

     Красиво! надо пробовать.

    • Евгения Галяева
      Евгения Галяева

       Хочу приготовить по вашему рецепту, но не понимаю куда добавлять яйцо, в списке оно есть, а в описании нет

      • Svetlana Gorelova
        Svetlana Gorelova

         Печеньки хороши))) Для пищи и души))) Красивые такие)pooh_lol😘

        • Т
          Т

           Очень аккуратные и вкусные печенюшечки получились))) 😊 С Новым годом!!! 🍃🍀🍃

          • Марина
            Марина

             Лена, вкусное печенье и красивое! 🌷Тоже люблю такое. С наступающим новым годом! 💗

            Оставить комментарий