+ 1000
+ 1000

Рождественская кутья из пшеницы

Рождественская кутья из пшеницы
Рождественская кутья из пшеницы
Рождественская кутья из пшеницы
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Поздравляю с православным Рождеством, дорогие мои. 

Сегодня угощаю традиционным кушаньем славян в канун Рождества и Крещенья — кашей, сваренной из пшеницы или перловки,сдобренной мёдом, которая называется кутья!

Может у Вас есть свой рецепт, я лишь внесла свои добавления, которые были под рукой. Угощайтесь на здоровье! 

При большой семье количество надо увеличить.

Пищевая ценность порции

568
кКал
24%
Белки12 г
Жиры9 г
Углеводы112 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Добавления
0,3 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
2 горсти
1 г
50 мл
Основные
400 мл
½ стакана
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Замачиваем на несколько часов или на ночь крупу.
Замачиваем на несколько часов или на ночь крупу.
На весь экран
Заливаем чистой водой, старую сливаем. Варим при кипении час или более,пока не будет готова крупа.
Заливаем чистой водой, старую сливаем. Варим при кипении час или более,пока не будет готова крупа.
На весь экран
В сковороду насыпаем мак и промытый мелкий изюм горсточку. Можно брать и другие сухофрукты.
В сковороду насыпаем мак и промытый мелкий изюм горсточку. Можно брать и другие сухофрукты.
На весь экран
Натираем цедру с одного мелкого апельсина (или лимона).
Натираем цедру с одного мелкого апельсина (или лимона).
На весь экран
Высыпаем цедру и заливаем соком апельсина или водой.
Высыпаем цедру и заливаем соком апельсина или водой.
На весь экран
Я воспользовалась сиропом от ананаса (открыли баночку в праздники).
Я воспользовалась сиропом от ананаса (открыли баночку в праздники).
На весь экран
Тушим минуть 5-7, добавим ваниль.
Тушим минуть 5-7, добавим ваниль.
На весь экран
Когда сок выпарится, высыпаем готовую пшеницу.
Когда сок выпарится, высыпаем готовую пшеницу.
На весь экран
Перемешаем,выключаем огонь и добавим мёд (или сахар).
Перемешаем,выключаем огонь и добавим мёд (или сахар).
На весь экран
Перекладываем кутью в посуду для стола.
Перекладываем кутью в посуду для стола.
На весь экран
Не забываем про орехи! У меня был обжаренный арахис, порубить его. Если есть, лучше взять грецкий орех.
Не забываем про орехи! У меня был обжаренный арахис, порубить его. Если есть, лучше взять грецкий орех.
На весь экран
Кутью посыпаем орехами или перемешиваем заранее всё вместе.
Кутью посыпаем орехами или перемешиваем заранее всё вместе.
На весь экран
Предлагаем каждому гостю угоститься по ложечке. Мои мужчины согласились не нарушить традицию :)
Предлагаем каждому гостю угоститься по ложечке. Мои мужчины согласились не нарушить традицию :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Александр Хохлов
Александр Хохлов
1 год назад

Огромное спасибо! Доходчиво донельзя.Прямо сегодня приготовлю.

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Александр Хохлов,

На здоровье,Александр! 🍚🌞💗

Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад

Таня,с праздником!Как и обещала,приготовила кутью😃 из полбы!Я тут немного пофантазировала,вместо сухофруктов чёрную смородину добавила😉 Так вкусно!😍💖💖💖Орехи,мёд,ммм😌ещё на завтрак немного осталось😊 Таня,а что у тебя на аватарке?

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Натали*Лали,

Наташа,вот ты отличница по отчётам,больше всех готовишь 😌 по моим рецептам! 😄 На Крешенье тоже подходит это угощение. 😋 Ба,да у нас с тобой и домики (не который тут на фото) как близнецы-братья...мистика...,да и птичка в кадре пришла кутью поклевать))) pooh_lol Очень хорошее фото, 😍 спасибо тебе, 😘 что не отложила и приготовила))) 🐾💐🐾

Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад
ТатьянаS,

Старалась!😃😊А я про свой домик вспомнила,когда твой увидела на фото.Правда,похожи?

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Натали*Лали,

Ага,я готова все домики скупить, 😉 так их много сейчас в магазинах))) pooh_lol Сейчас очную ставку устроим...А на аве набережная Риги именно сейчас...утопаем в снегу мы)) 😇

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Танюша, славная кутья получилась!😋💗 Как хорошо, что чтёшь традиции!😍 С Рождеством тебя и всю твою семью!😘💐

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
ВикторияS,

😘 Викуль, 😊 спасибо 😇 тебе огромное))) 💖😃💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Столько орехов, изюм, мак... - еще бы мужчины отказались! Кашу так обогатила! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка,спасибо!!! 😄🐾💐🐾

МаринаL
МаринаL
5 лет назад

Вкуснотища!😋Мы такую уже второй день трескаем😉Еще на завтрак осталасьpooh_lolС Рождеством!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
МаринаL,

На завтрак мне тоже понравилось, 😇 так по-королевски))) 😋😉 Спасибо, 😍 Мариночка!!! 🌸🌷🌸

Показать еще комментарии