Свиные ребра в чесночно-медовой глазури
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
Участник конкурса
«Встречаем Новый год вкусно!»Пищевая ценность порции
497
кКалл
21%
| Белки | 19 г |
| Жиры | 43 г |
| Углеводы | 9 г |
% от дневной нормы
5 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 головка |
| 50 мл |
| 50 мл |
| 50 мл |
| 2 щепотки |
| 2 щепотки |
| ½ ч. л. |
| 3 ст. л. |
| 700 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Делаем глазурь. Смешиваем мед, соевый соус, вино, молотую паприку и перемешиваем до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 2/6
Свиные ребра солим, перчим. Кладем в стеклянную посуду, заливаем маринадом и добавим немного порезанного на дольки чеснока(3-4 дольки). Накрываем и отправляем в холодильник на 40 минут (можно на 1 час).
На весь экран
шаг 3/6
Вынуть мясо из маринада, обсушить бумажным полотенцем. Разогреть сковороду, налить растительное масло и кладем ребра в сковороду. Обжарить с двух сторон. Кладем ребра в огнеупорную посуду.
На весь экран
шаг 4/6
Готовим глазурь. В сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваем чеснок до золотистого цвета. Добавляем маринад от мяса и даем закипеть. Убавляем огонь и продолжаем готовить пока маринад слегка не загустеет (непрерывно помешиваем).
На весь экран
шаг 5/6
Разогреть духовку до 200°С. Полить ребрышки глазурью, накрыть фольгой и поставить в духовку на 20-30 минут. Убрать фольгу и еще оставить ребра в духовке на 10-15 минут до готовности (время приготовления зависит от духовки).
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита!!!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
О,люблю и рёбра и когда много чеснока в мясе))) 😄
Ох, как вкусно! и ароматно! От ароматов в ожидании наверняка кругом голова pooh_lol
😊😃😘🌹
Ох, колбасит что-то меня сегодня pooh_lol Вот только что от Иваныча, где селедочки жуть как захотелось 😌 А вот сейчас, смотрю на ребрышки и теперь... 😌 жуть как их хочется 😋😄
Лариса,с удовольствием угостила бы😌pooh_lol😘🌹
Медово-карамельная корочка..... чесночек! супер!😋😋😋😋
😍😘🌹🌹🌹😊
Ах эти соблазнительные ребрышки😋
спасибо большое😍😘🌹🌹🌹