Рецепт дня
Тирамису
Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
inna.awdeewa16 минут назад
Из желтков получается отличный бисквит, желтки сахар мука и все.
Меренговый рулет
Елена &&&28 минут назад
Елена, а какой размер у формочек? И сколько штук их получается?
«Ягодные лукошки»
soarer645 минут назад
Вкус из детства, его подавали с молоком в тарелке , варили манку на соке , остужали и взбивали .
Ягодный мусс
Мятная панна котта
Приготовление
2 часа и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Если вам не нравятся крупинки мяты, процедите массу через мелкое пластиковое сито.
Из телепередачи
Итальянский мастер-класс от 17 января 2016Пищевая ценность порции
308
кКалл
13%
| Белки | 5 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 25 г |
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 600 мл |
| 125 мл |
| 1 шт. |
| ½ стакана |
| 1 пучок |
| 10 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
Молоко подогреть, затем добавить желатин, перемешать и дать ему полностью раствориться.
На весь экран
шаг 2/8
С лимона ножом срезать цедру тонкой полоской.
На весь экран
шаг 3/8
Сливки вместе с цедрой прогревать на медленном огне до появления первых пузырьков, затем цедру вынуть и сохранить.
На весь экран
шаг 4/8
В подогретые сливки влить молоко с желатином, добавить листья мяты (немного мяты оставить) и все перемешать.
На весь экран
шаг 5/8
Взбить все погружным блендером до однородного состояния, затем всыпать сахар и продолжать взбивать, пока сахар полностью не растворится.
На весь экран
шаг 6/8
Лимонную цедру нарезать небольшими кусочками и разложить в креманки.
На весь экран
шаг 7/8
Разлить сливочно-мятную смесь и поместить креманки на час в холодильник.
На весь экран
шаг 8/8
Охлажденную панна котту украсить оставшимися листьями мяты.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
