Творожно-маковые рогалики
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня угощаю творожными бубликами-рогаликами! Хрустящие снаружи и нежные,мягкие внутри. Чудесная выпечка!
Как всегда помогал сынок, без него я бы не справилась.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло100г
- мука1стакан
- творог100г
- сахар0.5стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- яйца куриные1шт.
- мак30г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории346кКал14.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
burro.salvia
burro.salvia
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты, которые нам нужны. Холодное масло нарезать кубиками, сухие продукты отмерить. Стакан 200 граммовый. - Шаг 1
В комбайне смешать творог, сахар, соль, масло, муку и разрыхлитель. Добавить яйцо, еще раз включить комбайн, чтобы тесто начало собираться в комок. Тут есть подводные камни. Если творог сухой, может понадобится ложка холодного молока. Если влажный, то нет. И чтоб собрать в шар мне пришлось присыпать руки мукой. Убрать тесто в холодильник на час. - Шаг 2
Разделить тесто на шарики, размером с грецкий орех. Раскатать колбаску и свернуть колечком или рогаликом. - Шаг 3
Обвалять печенья в маке. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут. - Шаг 4
Вот такие румяные и нежные печеньки получились! Угощайтесь. - Шаг 5
Разломчик.
Оценить532
0