+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Котлеты из индюшачьего фарша с грибами

Котлеты из индюшачьего фарша с грибами
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежное вкусное блюдо из индюшачьего фарша с добавлением хлеба и грибной начинки.

Пищевая ценность порции

426
кКал
18%
Белки34 г
Жиры21 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
9 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
¾ стакана
1 стакан
1 шт.
3 куска
2 ст. л.
2 ст. л.
1 веточка
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
500 г
Начинка:
3 ст. л.
1 шт.
200 г
2 шт.
1 ст. л.
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Можно использовать сухие отваренные грибы. Примерно 3/4 стакана. Или свежие шампиньоны порубить с небольшой луковичкой в кухонном процессоре, насадка нож.
Можно использовать сухие отваренные грибы. Примерно 3/4 стакана. Или свежие шампиньоны порубить с небольшой луковичкой в кухонном процессоре, насадка нож.
На весь экран
Приготовим начинку. Яйца отварить, очистить и мелко порубить. В тефлоновой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и порубленные грибы. Обжарить до готовности 10 минут. Добавить мелко порезанное яйцо, зелень и сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть.
Приготовим начинку. Яйца отварить, очистить и мелко порубить. В тефлоновой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и порубленные грибы. Обжарить до готовности 10 минут. Добавить мелко порезанное яйцо, зелень и сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть.
На весь экран
Хлеб порвать или порезать на мелкие кусочки. В молоке размочить затем. Добавить фарш не жирный индюшачий. Затем мелко порубленную небольшую луковичку, шнит-лук, тимьян листочки и петрушку порезанную. Смешать фарш до однородной массы.
Хлеб порвать или порезать на мелкие кусочки. В молоке размочить затем. Добавить фарш не жирный индюшачий. Затем мелко порубленную небольшую луковичку, шнит-лук, тимьян листочки и петрушку порезанную. Смешать фарш до однородной массы.
На весь экран
Сухари панировочные приготовить на тарелке. Ложкой взять кусок фарша примерно 5-6 см в диаметре. Сформировать в котлету, обвалять в сухарях. Выложить начинку примерно 1/2 ст.л. Защипать края. Обвалять в сухарях, если нужно вновь. Так с каждой порцией.
Сухари панировочные приготовить на тарелке. Ложкой взять кусок фарша примерно 5-6 см в диаметре. Сформировать в котлету, обвалять в сухарях. Выложить начинку примерно 1/2 ст.л. Защипать края. Обвалять в сухарях, если нужно вновь. Так с каждой порцией.
На весь экран
Обжарить котлеты на среднем огне по 2-3 минуты на каждой стороне. Пока котлеты жарятся прогреть духовку до 180°C. Сложить поджаренные котлеты в форму для запекания, накрыть фольгой и поставить в духовку на 15 минут. Приготовить гарнир.
Обжарить котлеты на среднем огне по 2-3 минуты на каждой стороне. Пока котлеты жарятся прогреть духовку до 180°C. Сложить поджаренные котлеты в форму для запекания, накрыть фольгой и поставить в духовку на 15 минут. Приготовить гарнир.
На весь экран
Подаем к столу. Сверху полить готовой сальсой по желанию.
Подаем к столу. Сверху полить готовой сальсой по желанию.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Яся
Яся
4 года назад

😘 Спасибо тебе, Аль, за очередной вкусный ужин! От меня за быстроту, от семьи - за вкусноту! pooh_lol💐

Апрель
Апрель
4 года назад
Яся,

Ясечка, а как мне приятно😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Вкусные котлетки и с моей любимой морковочкой! 💖

Апрель
Апрель
4 года назад
ТатьянаS,

спасибо Танечка💗

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Какие вкусные и нежные...объедение!!😋😌😍

Апрель
Апрель
4 года назад
ВикторияS,

спасибо Виктория💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Очень нежные котлетки😋😋😋

Апрель
Апрель
4 года назад
Ирина B&C,

спасибо Ирина😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Котлеты с сюрпризом! Приберу тоже!

Апрель
Апрель
4 года назад
Елена-Шоколад,

да оч. вкусное блюдо , мне понравилось😍

Показать еще комментарии