Индюшиные котлетки в лимонном соусе

Индюшиные котлетки в лимонном соусе

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт этих замечательных котлеток я нашла в интернете. Спасибо большое Лике за этот замечательный рецепт.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории205кКал
    8.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Светлана А.
Фотография блюда пользователя
Y
yamariite

Шаги рецепта

  • Подготовка Замешиваем фарш на котлеты (фарш я покупала готовый), в фарш добавляем яйцо, панировочные сухари, манную крупу, лук трем на мелкой терке, солим, перчим, все хорошо перемешиваем.
    Замешиваем фарш на котлеты (фарш я покупала готовый), в фарш добавляем яйцо, панировочные сухари, манную крупу, лук трем на мелкой терке, солим, перчим, все хорошо перемешиваем.
  • Шаг 1 Сформировать котлеты. Обжаривать на сковороде с обеих сторон, чтобы красиво зарумянились.
    Сформировать котлеты. Обжаривать на сковороде с обеих сторон, чтобы красиво зарумянились.
  • Шаг 2 Готовим соус. Лук нарезать полукольцами. В сковороде на среднем огне нагреть оливковое и сливочное масло, когда сливочное масло растает, пассеровать лук до прозрачности и мягкости.
    Готовим соус. Лук нарезать полукольцами. В сковороде на среднем огне нагреть оливковое и сливочное масло, когда сливочное масло растает, пассеровать лук до прозрачности и мягкости.
  • Шаг 3 Добавить чеснок, влить лимонный сок, бульон (можно воду), посолить. Довести до кипения убавить огонь и еще минут 5 проварить (бульон можно корректировать по своему вкусу, сока можно добавить меньше, а бульона больше).
    Добавить чеснок, влить лимонный сок, бульон (можно воду), посолить. Довести до кипения убавить огонь и еще минут 5 проварить (бульон можно корректировать по своему вкусу, сока можно добавить меньше, а бульона больше).
  • Шаг 4 Котлеты переложить в посуду с соусом.
    Котлеты переложить в посуду с соусом.
  • Шаг 5 Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут.
    Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут.
  • Шаг 6 Котлеты получаются сочные, очень вкусные! Приятного аппетита!
    Котлеты получаются сочные, очень вкусные! Приятного аппетита!
Оценить525
0

Автор рецепта

н@т@льян@т@лья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Светлана А.
    Светлана А.

     Наталья, принесла отчет! Ужин удался, просили добавки! Спасибо за рецепт

    • Т
      Т

       Аппетитные пышные котлетки! 😊😋

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

         Выглядит очень аппетитно!

        • Светлана А.
          Светлана А.

           Котлетки отличные! И на фото так аппетитно выглядят!

          • annyshka
            annyshka

             Очень нежные котлетки, Наташа! 😋

            Оставить комментарий