+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье в шоколадной глазури
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
50726
2
Реклама

Печенье "Домики на кружку"

Печенье "Домики на кружку"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В последние дни января хочу показать и свои новогодне-рождественские домики, хоть и в миниатюре 

Готовила из своего пряничного теста, которое хорошо хранится в холодильнике, скрепляла готовой мастикой, но можно безе, верх просто припорошила "снегом" в виде пудры.  Также можно приготовить из готового теста от "Сибирского гурмана".

Выкройками воспользовалась у нашей Марии Бувдевской.

Пищевая ценность порции
492
кКалл
20%
Белки11 г
Жиры16 г
Углеводы79 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Дополнительно
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
Тесто
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
280 г
½ ч. л.
100 мл
50 г
Специи
1 ч. л.
2 шт.
2 щепотки
2 щепотки
2 щепотки
2 щепотки
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/13
Подробно про тесто можно посмотреть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/78390-rozhdestvenskoe-pechenie-s-pryanostyami-piparkukas На 4 домика понадобится небольшой кусочек теста, но привожу рецепт теста полностью.
Подробно про тесто можно посмотреть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/78390-rozhdestvenskoe-pechenie-s-pryanostyami-piparkukas На 4 домика понадобится небольшой кусочек теста, но привожу рецепт теста полностью.
На весь экран
шаг 2/13
Я готовила из него и показывала вам вот такое перечное печенье из латышской кухни.
Я готовила из него и показывала вам вот такое перечное печенье из латышской кухни.
На весь экран
шаг 3/13
Но сегодня выкраиваем домики! Для этого из картона вырезать заготовки-выкройки: 2 прямоугольника 5х3,5 см, 2-3,5 см на 2,7 см и 2 профиля с дверным отверстием 5х2,7 см со скосом крыши 3 см с каждой стороны. Наложить картонный шаблон на раскатанное тонкое тесто, провести ножом по краю и вынуть аккуратно заготовки.
Но сегодня выкраиваем домики! Для этого из картона вырезать заготовки-выкройки: 2 прямоугольника 5х3,5 см, 2-3,5 см на 2,7 см и 2 профиля с дверным отверстием 5х2,7 см со скосом крыши 3 см с каждой стороны. Наложить картонный шаблон на раскатанное тонкое тесто, провести ножом по краю и вынуть аккуратно заготовки.
На весь экран
шаг 4/13
Вырезанные кусочки теста переносим в смазанную маслом форму. Пересчитайте детали, чтобы всех хватило!
Вырезанные кусочки теста переносим в смазанную маслом форму. Пересчитайте детали, чтобы всех хватило!
На весь экран
шаг 5/13
Выпекаем как любое печенье около 10 минут при 180°C.
Выпекаем как любое печенье около 10 минут при 180°C.
На весь экран
шаг 6/13
Остужаем, переносим с формы на стол. Начинаем собирать домики.
Остужаем, переносим с формы на стол. Начинаем собирать домики.
На весь экран
шаг 7/13
Для склеивания швов я воспользовалась готовой массой для украшения. Очень удобно, жаль у нас не видела, этот тюбик сын привёз из Англии.
Для склеивания швов я воспользовалась готовой массой для украшения. Очень удобно, жаль у нас не видела, этот тюбик сын привёз из Англии.
На весь экран
шаг 8/13
К тюбику прилагаются насадки разной формы вместо крышечки. Я закрутила самую мелкую насадку и выдавливала массу на швы, прижимала нужную деталь.
К тюбику прилагаются насадки разной формы вместо крышечки. Я закрутила самую мелкую насадку и выдавливала массу на швы, прижимала нужную деталь.
На весь экран
шаг 9/13
Если используете взбитый белок, тоже нанести, дать немного схватиться и приклеить деталь, дать высохнуть. Домики не тревожить до полного высыхания! Особенно беречь от детей (раньше времени!).
Если используете взбитый белок, тоже нанести, дать немного схватиться и приклеить деталь, дать высохнуть. Домики не тревожить до полного высыхания! Особенно беречь от детей (раньше времени!).
На весь экран
шаг 10/13
Как я уже сказала, верх просто припорошила "снегом", но можно выдавить точечки или приклеить звёздочки.
Как я уже сказала, верх просто припорошила "снегом", но можно выдавить точечки или приклеить звёздочки.
На весь экран
шаг 11/13
Ставим домик на край кружки с чаем или на стакан с молоком, как у меня.
Ставим домик на край кружки с чаем или на стакан с молоком, как у меня.
На весь экран
шаг 12/13
Выдать каждому члену семьи или гостю по такому оригинальному комплекту.
Выдать каждому члену семьи или гостю по такому оригинальному комплекту.
На весь экран
шаг 13/13
Особенно будут рады поиграться таким домиком дети, я порадовала одну знакомую девочку.
Особенно будут рады поиграться таким домиком дети, я порадовала одну знакомую девочку.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Мальва
Мальва
4 года назад

Танюша, очень нарядно и празднично 😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Мальва,

Спасибо большое,Леночка!))) 😌😘🍀🌹🍀

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Танюша, а мне остался домик?😍 Очень сказочные😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Ирина B&C,

Ирочка, 😄 спасибо 😘 тебе 😇 большое за голос!!! 🐾💐🐾 Рада,что домики 😎 заинтересовали и отправляю тебе парочку)))) 😆😍💗💗💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
ТатьянаS,

Давай, давай, отправляй)))) у меня места много во дворе, есть где домики поставитьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Ирина B&C,

Летят пчёлкой!))) 😆😊😃pooh_lol😉🐾

Елена
Елена
4 года назад

Как интересно! Я никогда ещё не готовила...Молодец, Танечка!😘💐😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Елена,

Леночка,приятно слышать))) 😊😇😌 Спасибо большое! 😍💖🌺

Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Таня,а я всё не решаюсь за домик взяться😊💖

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Натали*Лали,

Наташ,в отпуске можешь 😉 попрактиковаться,а потом подарить-это так приятно! 😇😍😘 Спасибо тебе за голос!!!! 🐾💗💐💗🐾

Марина
Марина
4 года назад

Такой пейзаж у тебя красочный, Танюш! 💐 И очень уютный - хочется туда - в твою сказку! Пустишь?!😉😃

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Марина ,

Мариночка, 😃 я всегда тебе 😇 рада 😍 очень!)))) 😄😃😘

Показать еще комментарии