+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
94998
8
Реклама

Лепешки с картофелем и сыром

Лепешки с картофелем и сыром
Приготовление
2 часа и 20 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

В этом году мы отдыхали в Ереване, и конечно же я не могла остаться равнодушной и накупила кучу домашних сыров, вот с одним из них я и приготовила эти лепешки. Это домашний творожный сыр, с ароматными травами и острым перцем, он очень соленый, поэтому к начинке я добавила картофельное пюре. Такой сыр можно заменить сулугуни, добавив к нему ароматные травы, или домашним сыром, который будет у вас.

Пищевая ценность порции

628
кКал
26%
Белки22 г
Жиры22 г
Углеводы87 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
250 г
250 г
Тесто
4 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
300 мл
100 мл
500 г
1 ½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В тёплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль, добавьте 2 ст. л. муки, хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут в тёплом месте.
В тёплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль, добавьте 2 ст. л. муки, хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут в тёплом месте.
На весь экран
Добавьте яйцо и кефир хорошо перемешайте, постепенно добавляйте оставшуюся муку и замесите мягкое и эластичное тесто. Поставьте в тёплое место, тесто должно подняться вдвое.
Добавьте яйцо и кефир хорошо перемешайте, постепенно добавляйте оставшуюся муку и замесите мягкое и эластичное тесто. Поставьте в тёплое место, тесто должно подняться вдвое.
На весь экран
Приготовьте начинку: смешайте картофельном пюре и сыр.
Приготовьте начинку: смешайте картофельном пюре и сыр.
На весь экран
Рабочую поверхность и руки смажьте растительным маслом. Обомните тесто и разделите на пять равных частей.
Рабочую поверхность и руки смажьте растительным маслом. Обомните тесто и разделите на пять равных частей.
На весь экран
Каждую часть теста раскатайте в круг, на середину выложите 1/5 часть начинки.
Каждую часть теста раскатайте в круг, на середину выложите 1/5 часть начинки.
На весь экран
Возьмите тесто за концы и сверните в мешочек.
Возьмите тесто за концы и сверните в мешочек.
На весь экран
Опять раскатайте в лепешку. Переложите лепешки на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
Опять раскатайте в лепешку. Переложите лепешки на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
На весь экран
Выпекайте лепешки в предварительно разогретой до 180°C духовки, примерно 20 минут, до подрумянивая. Готовые лепешки смажьте сливочным маслом, и сложите друг на друга.
Выпекайте лепешки в предварительно разогретой до 180°C духовки, примерно 20 минут, до подрумянивая. Готовые лепешки смажьте сливочным маслом, и сложите друг на друга.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Ну просто вкуснятина!!! 😋😎

julika
julika
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо большое, Танюша🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Какие чудесные! И к супу, и просто так кусочек утащить 😋

julika
julika
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, спасибо😘 рада, что понравились🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Вкусные лепешечки, так и представляю их горяченькими😋😋

julika
julika
5 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, большое спасибо😘💖

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Эх, хороши лепёшечки!!!😋😋😋😍

julika
julika
5 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика😘🌹

Лариса
Лариса
5 лет назад

И с супчиком и с кофе хороши лепешечки, да я и без оных бы съела 😋💖

julika
julika
5 лет назад
Лариса,

Да...да...да... Мы как раз с бульончиком их и ели, а оставшимися с кофе утром наслаждалисьpooh_lol спасибо, Ларисочка😘

Показать еще комментарии