Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб47 минут назад
Буду готовить, Светик! Люблю такие соусы 💃
Спагетти в соусе из сладкого перца
Andrey I1 час и 8 минут назад
😀Класс🍛
Чорба
ssvik853 часа и 25 секунд назад
Большое спасибо за рецепт и подробности приготовления! Всё сделала по инструкции, и всё прекрасно получилось. Просто шикарные пирожки, до этого получалось через раз, а тут шедевр!! Все в восторге;) и я довольна. Получилось много теста, т.к пачка дрожжей была 25 гр вот и пришлось на неё ориентироваться;) так я ещё и с творогом наделала, начинка: (творог, желток, изюм, ваниль, сахар ) ну оч вкусные, и с картошкой ещё , ну и с капустой само собой. Пышные, нежные, румяные, мяГонькие!!! 😌😌😌😌😄
Пирожки с капустой
Лепешки с картофелем и сыром
Приготовление
2 часа и 20 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
В этом году мы отдыхали в Ереване, и конечно же я не могла остаться равнодушной и накупила кучу домашних сыров, вот с одним из них я и приготовила эти лепешки. Это домашний творожный сыр, с ароматными травами и острым перцем, он очень соленый, поэтому к начинке я добавила картофельное пюре. Такой сыр можно заменить сулугуни, добавив к нему ароматные травы, или домашним сыром, который будет у вас.
Участник конкурса
Вкусная выпечка от Сибирского гурманаПищевая ценность порции
628
кКалл
26%
| Белки | 22 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 87 г |
% от дневной нормы
5 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
| 250 г |
| 250 г |
Тесто
| 4 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 300 мл |
| 100 мл |
| 500 г |
| 1 ½ ч. л. |
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Вам также пригодится
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В тёплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль, добавьте 2 ст. л. муки, хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут в тёплом месте.
На весь экран
шаг 2
Добавьте яйцо и кефир хорошо перемешайте, постепенно добавляйте оставшуюся муку и замесите мягкое и эластичное тесто. Поставьте в тёплое место, тесто должно подняться вдвое.
На весь экран
шаг 3
Приготовьте начинку: смешайте картофельном пюре и сыр.
На весь экран
шаг 4
Рабочую поверхность и руки смажьте растительным маслом. Обомните тесто и разделите на пять равных частей.
На весь экран
шаг 5
Каждую часть теста раскатайте в круг, на середину выложите 1/5 часть начинки.
На весь экран
шаг 6
Возьмите тесто за концы и сверните в мешочек.
На весь экран
шаг 7
Опять раскатайте в лепешку. Переложите лепешки на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
На весь экран
шаг 8
Выпекайте лепешки в предварительно разогретой до 180°C духовки, примерно 20 минут, до подрумянивая. Готовые лепешки смажьте сливочным маслом, и сложите друг на друга.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ну просто вкуснятина!!! 😋😎
Спасибо большое, Танюша🌺
Какие чудесные! И к супу, и просто так кусочек утащить 😋
Леночка, спасибо😘 рада, что понравились🌺
Вкусные лепешечки, так и представляю их горяченькими😋😋
Ирочка, большое спасибо😘💖
Эх, хороши лепёшечки!!!😋😋😋😍
Спасибо, Вика😘🌹
И с супчиком и с кофе хороши лепешечки, да я и без оных бы съела 😋💖
Да...да...да... Мы как раз с бульончиком их и ели, а оставшимися с кофе утром наслаждалисьpooh_lol спасибо, Ларисочка😘