+ 1000
+ 1000

Тыквенный суп с кукурузной крупой (диетический)

Тыквенный суп с кукурузной крупой (диетический)
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

Пытаюсь не набрать лишний вес (а кормящей маме есть хочется всегда), поэтому в поисках рецептов без картофеля. Нас четверо, муж на работу суп на 5 дней берет, поэтому варю сразу 4-5 литров. 

Пищевая ценность порции

87
кКал
3%
Белки2 г
Жиры3 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1000 г
⅔ стакана
2 шт.
5 шт.
по вкусу
3 ст. л.
2 шт.
3 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Режем не крупно и пассеруем лук и морковь на сковороде под крышкой на маленьком огне до мягкости.
На весь экран
Тыкву, порезанную кубиками примерно 2х2 см, тушим с подсолнечным маслом, слегка посолив. Я это делала в микроволновке в контейнере с едва прикрытой крышкой (чтобы не взрывалась) на режиме "картофель в мундире" 20 минут. Но, думаю, в любой микроволновке займет столько же времени. Можно и в духовке тушить, но у меня емкости с крышкой для духовки нет, а без крышки сохнет.
На весь экран
В 2 литра (если любите пожиже — 3 л) кипящей воды всыпать 2/3 стакана кукурузной крупы, дать покипеть 5-10 минут, всыпать все остальные ингредиенты, еще 5 минут прокипятить, добавить смесь "прованские травы" (у меня Камис) и 2 листика лавровых. Подсолить по вкусу.
На весь экран
Взбить все блендером. В тарелку можно добавить свежей зелени порезанной, сливок или сметаны, кому как нравится. Наслаждайтесь.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
5 лет назад

Суп понравился! Вкусный, яркий, но не сытный. Спасибо за рецепт!💐

Анна
Анна
5 лет назад
Cветлана Владимировна,

Рада, что понравился. Спасибо за отзыв.

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

С дебютом!💐

Анна
Анна
5 лет назад
Ирина B&C,

спасибо!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Поздравляю с первым рецептом! 🐾💐🐾

Анна
Анна
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо!

Стелла
Стелла
5 лет назад

Я бы такой супчик на мясном бульоне приготовила.😉

Анна
Анна
5 лет назад
Стелла,

Но он тогда не диетический уже будет

Марина
Марина
5 лет назад

Замечательный супчик - вкусный и полезный!😉😋

Анна
Анна
5 лет назад
Марина ,

Спасибо!😊

Показать еще комментарии