Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Уголки с пряной грушей, сыром и орехом

Уголки с пряной грушей, сыром и орехом
Уголки с пряной грушей, сыром и орехом
78884 ed4 square100
Уголки с пряной грушей, сыром и орехом
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вашему вниманию эффектную, быструю и вкусную закуску. Мини-пирожки из слоёного теста с пикантной начинкой из сладкой груши, нежного сыра, пряных вяленых томатов и грецких орехов. Все вкусы переплетаются и даже трудно выделить какой-то один. Понимаешь только, что очень вкусно!

Отличный вариант закуски к бокалу белого или просто как перекус в течение дня.

Количество продуктов даю приблизительное — всё зависит от того, насколько тонко раскатаете тесто и насколько полно положите начинки.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 пласта
1 горсть
50 г
1 шт.
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Слегка припылить стол мукой и разморозить тесто от "Сибирского гурмана" при комнатной температуре. Включить разогреваться духовку до 200°C. Противень застелить бумагой для выпечки.
Слегка припылить стол мукой и разморозить тесто от "Сибирского гурмана" при комнатной температуре. Включить разогреваться духовку до 200°C. Противень застелить бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 2
Грецкие орехи, помешивая, подсушить на сухой раскаленной сковороде.
Грецкие орехи, помешивая, подсушить на сухой раскаленной сковороде.
На весь экран
шаг 3
Вяленые помидоры, если в масле, процедить и мелко нарезать.
Вяленые помидоры, если в масле, процедить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 4
Грушу (нужна спелая, ароматная, но крепкая) очистить от кожуры и нарезать кубиками около 1 см. Сыр нарезать такими же кубиками. Я готовила как с полутвёрдым сыром (как на этом фото), так и с Адыгейским (на след. фото).
Грушу (нужна спелая, ароматная, но крепкая) очистить от кожуры и нарезать кубиками около 1 см. Сыр нарезать такими же кубиками. Я готовила как с полутвёрдым сыром (как на этом фото), так и с Адыгейским (на след. фото).
На весь экран
шаг 5
Тесто раскатать тонко, но следить, чтобы оно не порвалось. Нарезаем на квадраты и выкладываем по кусочку груши и сыра, половину чайной ложки томатов, половинку грецкого ореха. Начинку выкладываем вдоль диагонали, чтобы удобнее потом было складывать уголок. Края теста смазываем взбитым желтком.
Тесто раскатать тонко, но следить, чтобы оно не порвалось. Нарезаем на квадраты и выкладываем по кусочку груши и сыра, половину чайной ложки томатов, половинку грецкого ореха. Начинку выкладываем вдоль диагонали, чтобы удобнее потом было складывать уголок. Края теста смазываем взбитым желтком.
На весь экран
шаг 6
Свернуть квадрат в треугольник, закрепить и плотно прижать вилкой края. Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 15-18 минут до золотистого цвета — следите по своей духовке.
Свернуть квадрат в треугольник, закрепить и плотно прижать вилкой края. Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 15-18 минут до золотистого цвета — следите по своей духовке.
На весь экран
шаг 7
Мини-пирожки готовы. Угощайтесь!
Мини-пирожки готовы. Угощайтесь!
На весь экран
шаг 8
Разлом.
Разлом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 85
Ed4 square50
Отправить
наталья
наталья
12.02.2016 03:34:55

Леночка, от всей души поздравляю с РД !!!💗

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
12.02.2016 04:07:16
наталья,

Наталья, большое спасибо - душевно принимаю! 😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
11.02.2016 22:46:26

Леночка,поздравляю с РД!!! 😍💖💗💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
12.02.2016 04:06:56
ТатьянаS,

Татьяна, с удовольствием принимаю поздравление - очень приятно!

Апрель
Апрель
11.02.2016 21:36:28

Леночка с РД тебя заманчивым😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
12.02.2016 04:06:29
Апрель,

Алевтина, благодарю за поздравление! 😍

Катюша
Катюша
11.02.2016 20:46:39

Леночка, с рецептом дня!!!!!!! 💐💐💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
11.02.2016 21:38:02
Катюша ,

Катюша, большое спасибо! Я благодарна и за интерес к рецепту, и за голос, и за поздравление!!! 💗

Наталия
Наталия
11.02.2016 19:33:43

Леночка, прими мои искренние поздравления с РД!!!💖😘💐💐💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
11.02.2016 21:36:54
Наталия,

Наталия, благодарю за поздравление! Мне очень приятно!

Показать еще комментарии