Оладьи творожные
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Воздушные, полезные, вкусные оладьи порадуют как детей, так и взрослых. Вместо кураги можно использовать мелко порезанные цукаты, изюм, чернослив.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа1ст. л.
- яйца куриные3шт.
- сахарная пудра50г
- курага50г
- морковь вареная1шт.
- сливочное масло90г
- творог250г
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории425кКал17.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену.
- Шаг 1
К творогу добавить три желтка, сахарную пудру, измельченную курагу и небольшую отваренную морковь, натертую на крупной терке.
- Шаг 2
Чтобы при жарке оладьи не разваливались, следует добавить к творожной массе 1 столовую ложку манной крупы.
- Шаг 3
Хорошо перемешать все ингредиенты и аккуратно, постепенно ввести взбитые белки.
- Шаг 4
Выпекать оладьи на горячей сковороде на сливочном масле. Приятного аппетита!
Оценить513
0