Блинчики на кефире из трех видов муки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая мука4ст. л.
- семолина4ст. л.
- ржаная мука4ст. л.
- сметана100г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло50г
- кефир350мл
- варенье3ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- сахар1ст. л.
- сода1ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории654кКал27.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить на медленном огне.
- Шаг 1
Всю муку соединить, всыпать сахар, соду, соль, влить кефир, добавить яйцо и все перемешать.
- Шаг 2
Растопленное сливочное масло влить в тесто и еще раз перемешать.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить маленькие блинчики или оладьи.
- Шаг 4
Подавать со сметаной и вареньем.
Оценить518
0