Английский завтрак: бекон, купаты, яичница и тосты
Описание рецепта
Такой завтрак не требует ничего лишнего: на тарелке всё уже есть — и белок, и сытость, и хрустящий тост. Готовится без затей, но результат выглядит внушительно.Слово редактора
Полный английский завтрак — это тарелка, на которой умещается сразу несколько блюд: жареные купаты и бекон, запечённые шампиньоны и помидоры, яичница-глазунья и поджаренный тост. Сытный и сбалансированный вариант для выходного утра. Готовится параллельно на сковороде, гриле и в духовке — всё подаётся горячим и сразу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль консервированная2ст. л.
- купаты2шт.
- шампиньоны2шт.
- бекон сырокопченый2шт.
- хлеб для сэндвичей2кусок
- помидоры1шт.
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки91г101.11% от дневной нормы
- Жиры182г227.50% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории2201кКал91.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Nataliya
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Купаты обжарила на сковороде до готовности.Следите, чтобы купаты не лопнули — прокалывать оболочку не нужно, жарьте на среднем огне. - Шаг 2Шаг 2Бекон пожарила на гриле.Бекон на гриле готовится быстро: двух-трёх минут с каждой стороны достаточно.
- Шаг 3Шаг 3Шампиньоны и помидоры запекла в духовке без соли.Шампиньоны и помидоры кладите в духовку сразу вместе — они пекутся примерно одинаковое время.
- Шаг 4Шаг 4Тосты сделала на сковороде-гриль и смазала маслом.Хлеб для сэндвичей подходит лучше батона: даёт ровный поджаристый квадрат без лишней корки.
- Шаг 5Шаг 5Пожарила яичницу-глазунью.Глазунью жарьте в последнюю очередь — желток должен остаться жидким к моменту подачи.
На заметку
Подавайте всё сразу на одной большой тарелке — так и выглядит классический английский завтрак. Этот рецепт с фото удобно готовить на двоих: пока одно жарится, другое уже в духовке. Хранить готовые компоненты не стоит — завтрак вкусен только свежим и горячим.Оценить514
0
Комментарии
2С дебютом!!!💐💐💐
Поздравляю с первым рецептом! 💖