Сметанный кекс с ягодами и миндалем
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло200г
- сметана 18%200г
- сахар200г
- яйца куриные2шт.
- апельсиновая цедра10г
- лимонная цедра10г
- малина150г
- миндальные лепестки150г
- абрикосовое варенье100г
- апельсиновый сок1стакан
- мука хлебопекарная300г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории570кКал23.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать в кухонном комбайне яйца и сахар до бела, добавить масло комнатной температуры, сметану, муку.
- Шаг 1
В хорошо вымешанную массу добавить цедру апельсина и лимона, малину, половину миндаля.
- Шаг 2
Выложить в смазанную маслом форму, посыпать миндальными лепестками. Выпекать при температуре 180°С, 45-50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
- Шаг 3
Сироп для пропитки: возьмите сок одного апельсина, 100 гр абрикосового джема. Довести в сотейнике до сгущения. Пропитать готовый пирог.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Комментарии
6И мне понравился кексик. Есть в нем что-то свое, надо попробовать😋
Вкусно, наверное!!!))) Люблю кексики!!!😍 хотела оценить на 5, промахнулась звездочкой:( 💖
😊 спасибо, девочки!
Люблю такие рецептики =) Поздравляю с первым рецептом
Миндаль поджарился, хрустяще получилось 💐