Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кебаб в испанском стиле

Кебаб в испанском стиле
Приготовление
12 часов
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Весна сезон шашлыков начался... Готовим на гриле или в духовке когда дожди. 

Испанская  кухня с арабскими нотками, как написано в оригинальном рецепте — Pinchos Morunos.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 дольки
4 ст. л.
¼ стакана
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ½ ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 кг
½ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
234220 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Свинину плечевая часть нарезать крупно кубиками.
Свинину плечевая часть нарезать крупно кубиками.
На весь экран
шаг 2
Нарезать свежую петрушку и выложить в глубокое стеклянное блюдо. Добавить лимонный сок, нарезанный чеснок.
Нарезать свежую петрушку и выложить в глубокое стеклянное блюдо. Добавить лимонный сок, нарезанный чеснок.
На весь экран
шаг 3
Смешать в небольшой кастрюле оливковое масло, кориандр, кумин, паприку, кайенский перец, куркума, орегано ,соль 1 ч. л.,черный перец. Поставить на медленный огонь на 3 минуты или до аромата. Снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры.
Смешать в небольшой кастрюле оливковое масло, кориандр, кумин, паприку, кайенский перец, куркума, орегано ,соль 1 ч. л.,черный перец. Поставить на медленный огонь на 3 минуты или до аромата. Снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 4
Добавить в блюдо с петрушкой свинину кубиками и остывшую смесь с пряностями. Перемешать. Закрыть пленкой. Поставить в холодильник на ночь.
Добавить в блюдо с петрушкой свинину кубиками и остывшую смесь с пряностями. Перемешать. Закрыть пленкой. Поставить в холодильник на ночь.
На весь экран
шаг 5
Готовим на разогретом гриле или в духовке на противне. Перевернуть.
Готовим на разогретом гриле или в духовке на противне. Перевернуть.
На весь экран
шаг 6
Подаем готовый кебаб с овощами и гарниром овощным по желанию. Приятного аппетита.
Подаем готовый кебаб с овощами и гарниром овощным по желанию. Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
02.04.2016 21:42:13

потрясно выглядит😍

Катерина
Катерина
02.04.2016 19:29:35

Аля, привет! Хочу сказать огромное спасибо за рецепт, маринад сделал свое дело))) мясо получилось невероятно вкусное и мягкое😋😘 в остатках маринада запекла картошку😋😋

Апрель
Апрель
02.04.2016 21:41:54
Катерина,

как замечательно и мне приятно что все понравилось😃😍

ТатьянаS
ТатьянаS
15.03.2016 01:50:26

Эх,хороши шашлычки!😄😊😆

Апрель
Апрель
15.03.2016 02:07:20
ТатьянаS,

благодарю😍💖

MERI
MERI
14.03.2016 23:01:51

Какой горячий мачо😉😋😋😋

Апрель
Апрель
15.03.2016 02:07:33
MERI,

да и вкусенpooh_lol💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.03.2016 20:50:46

О, как интересно и пикантно!!! Надо пробовать....😍😍😋😋

Апрель
Апрель
15.03.2016 02:08:05
ღ Юляღ,

да вкусно на деле тоже😍💗

Показать еще комментарии