Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

05 марта 2016

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня есть одна знакомая, которая овсяные печеньки печет "из того, что было". Увы, мой уровень владения кулинарией не позволяет пока таких вольностей, потому я искала четкий, простой рецепт овсяных печенек, твердых и рассыпчатых одновременно, и чтоб было "размешал-выложил ложкой-испек" ибо нередко времени на "отлежаться в холодильнике 2 часа" просто нет :)

И я его нашла :) И вот с ним уже можно экспериментировать будет потом с начинками :) Базовый рецептик потому что.

Мне больше понравился вариант с клюквой, дети, конечно же, больше оценили вариант с шоколадом :)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пшеничная мука1стакан
овсяные хлопья1.5стакан
сахар коричневый0.5стакан
сливочное масло100г
соль1щепотка
сода1ч. л.
шоколадные капли50г
клюква вяленая2горсть
яйца куриные2шт.

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории162кКал
6.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Размягченное масло размешать с сахаром.
Шаг 1
По одному вмешать яйца, всыпать щепотку соли.
Шаг 2
Просеять и вмешать муку с содой.
Шаг 3
Всыпать овсяные хлопья и снова размешать.
Шаг 4
Тесто я разделила на две части. В одну вмешала шоколадные капли, в другую половину — клюкву.
Шаг 5
Столовой ложкой на расстоянии друг от друга выложить печеньки на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую на 175°С духовку на 10-15 минут, до готовности.
Шаг 6
Вкусно, быстро, рассыпчато и воздушно :) Приятного аппетита!